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전복 내장...(노래有) 2014.11.17해당카페글 미리보기
문치가자미 뼈째썬회(세꼬시) 된장 약간 검은색 부위는...문치가자미 내장쪽 입니다 여기는..어느 탁자 백반 5천원짜리... 이날...냉동으로 유통 됩니다 드뎌 메인 등장... 전복내장을 엄청 많이 넣었지만... 내장을 거의 터트리지 않았고...수십명이 나눠...
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보약이 따로없는 자타공인 보양식 [전복죽] 2015.12.19해당카페글 미리보기
을 힘주어 누르면 이빨이 밖으로 밀려나와요. - 전복살 1개는 얇게 저며 썰고, 나머지 1개는 잘게 다진다. - 전복내장은 모래주머니(검은색)를 제거한 뒤 물을 약간 넣고 믹서에 곱게 간다. tip. 자연산 전복의 경우 모래주머니를 제거해주는 것이 좋아요...
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니찌니찌 마포 오마카세 2024.11.23해당카페글 미리보기
참돔 마스까와 참돔을 잡은 다음 뜨거운 물로 튀기면 껍질이 검은색으로 타면서 비린내, 노른내 뿐만 아니라 더욱 쫄깃한 식감이...비벼준 다음 먹으면 됩니다. 지금도 좋지만 전복은 튀겨서 내장소스에 듬뿍 찍을 때 가장 맛있게 먹을 수 있습니다. 마포...
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‘신비’를 부르는 색의 언어 / 임희선 2024.10.23해당카페글 미리보기
이때 전복되어, 진은영 시에서 초록(녹색)은 온통 부정성으로 나타난다. 하늘은 푸른색 칸막이다 좀더 위쪽의 신비를 가려놓은 …… 녹색 종양이 자라는 팔월의 나무 뱀처럼 기다란 죽음이 나를 감아 오르고 있다 - 「소멸」 부분 하느님의 나라에서는 평면...