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전복 보관법 활전복 및 손질한 전복 냉장 냉동 보관방법 2023.03.27해당카페글 미리보기
한 전복을 용도에 맞게 썰어 밀폐용기에 담아 냉동 보관해 주세요. (tip . 보관 기간 : 1개월 이하) 4) 전복 내장 보관법 ① 내장의 모래집을 제거한 후 흐르는 물에 씻어주세요. ② 한번 먹을 분량만큼 밀폐용기에 담아 냉동 보관해 주세요. (tip. 내장은...
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전복밥 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
빼주세요. STEP 2 전복은 조리용 솔로 문질러 깨끗이 씻은 후 수저로 살과 내장을 떼어 주세요 전복의 입과 모래집을 제거 한 후 전복살은 먹기 좋은 크기로 자르고, 전복 내장은 다져주세요. STEP 3 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀과 다진 전복 내장...
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전복죽 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
2인분 기준 · 칼로리 : 576kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 전복은 조리용 솔로 문질러 깨끗이 닦은 후 흐르는 물에 씻는다...숟가락을 넣고 살을 떼어낸다. 내장에 붙어있는 입과 모래집을 제거한다. 전복 살과 내장은 다진다. 02. 쌀은 깨끗이 씻은 후...
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국내산 활 대왕 전복 너무 싸게 나갑니다. 2022.10.19해당카페글 미리보기
해수와 함께 살아있는 전복 보내드릴게요. 가정에서 살아있는 전복드시면서 보양하세요. 전복입은 꼭 제거하고 드셔주셔야...주셔도 쉽게 빠집니다. 꼭 이빨, 식도까지 제거하고 드셔주세요. 내장에도 보면 모래집이 있어요. 반원모양 중간 쯤 튀어나온 곳...
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전복.초밥* 2006.12.31해당카페글 미리보기
돌려 잡아 올린다 4)전복의 내장과 껍질을 분리한다 5)주둥이 부분을 잘라 내장을 분리한다 6)전복내장의 모래집을 제거한다 7)전복 고르는 방법(方法)으로는 손으로 전복의 살을 튕겨 보든지 눌러 보아서 탄력(彈力)이 있는 것으로 골라야 한다,전복 살을...
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전복새우 가지볶음 2019.08.17해당카페글 미리보기
뒤 솔로 문질러가며 닦는다 2. 전복은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 쇠숟가락으로 껍데기와 살을 분리한다 3. 전복은 내장, 모래집, 이빨을 제거한 뒤 큼직하게 저며 썬다 4. 새우(130g)는 이쑤시개로 내장을 제거한 뒤 껍질, 머리, 꼬리를 떼어낸다 - tip...
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전복죽 봉사 다녀 왔어요^^ 2013.02.02해당카페글 미리보기
준비가 되었답니다~ 일하는 효정씨에게 보충설명을 요건 이렇게 하심 됩니다~ㅎㅎ 전복내장에 있는 모래집을 제거하고 깨끗이 이걸 제거하지 않으면 모래가 씹혀요~ 전복살을 얇게 썰은후 다져줍니다~ 살을다진뒤 내장도 다져 줍니다 곱게~ 그럼 이렇게...
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< 정호영 셰프의 - 전복 볶음밥과 대패삼겹살 무침 > 2018.03.17해당카페글 미리보기
깨끗이 씻은 뒤 쇠숟가락으로 껍질과 살을 분리한다 - 요리상식 ‘전복을’ 솔로 문질러가며 씻어주면 이물질, 비린내가 제거돼요 2. 전복은 내장을 떼어낸 뒤 모래집을 제거한다 - 요리사전 ‘전복 볶음밥에’ 전복 내장을 넣어주면 고소한 맛과 진한...
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(판매완료) 싱싱 완도 전복 NO마진!! 6월 감사이벤트 ~~ ( 12일 발송해드립니다. ) 2020.05.31해당카페글 미리보기
쪽을 안쪽으로 잡고 칼이나 수저로 전복살을 분리합니다 3.내장을 손이나 칼을 이용하여 떼어냅니다. (내장을 드신다면 내장부위에서 울퉁불퉁한 모래집만 제거 후 드세요) 4.전복의 이빨부분을 손이나 칼을 이용하여 제거합니다 5.이틀 정도는 김냉에...
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기본 전복죽.(글자 사이즈 수정..) 2011.05.14해당카페글 미리보기
힘 줘도 분리 됩니다. 암수 골고루 섞여 있는 녀석들의 모래집을 제거 해야 합니다. 두말 하면 귀가 좀 아프지만, 내장 신선도...그냥도 잘 먹습니다. 남 주려면 손질 해야지요.ㅎㅎ 내장을 다지고 전복에 칼집을 넣어 조금 두툼하게 썰었습니다. 재료...