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녹진하고...꼬소한...전복내장죽 레시피 2024.08.30해당카페글 미리보기
볶아버려! 난 토핑용 빼두느라 이렇게 함 7. 불린 쌀 + 간 내장을 참기름에 볶는다 쌀이 약간 투명해지고 물이 날라갈 때까지...먹으면서 기다려요... 2-30분 끓이는 듯 버터에 구우면서 소스(간장1 굴소스1 맛술1 설탕류1 물1) 발라가면서 살짝 졸이면...
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전복밥 만들기 전복내장밥 전복솥밥 만들기 전복내장 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
죽: 전복 내장을 넣어 끓이면 고소하고 진한 전복죽을 만들 수 있습니다. 볶음밥: 볶음밥에 전복 내장을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 소스: 전복 내장을 넣어 소스를 만들어 파스타나 스테이크에 곁들여 먹을 수 있습니다. 팁 전복 내장은 쓴맛이 날 수...
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쫄깃하면서도 부드러운 전복찜과 고소한 별미인 전복내장 게우소스 2023.08.29해당카페글 미리보기
전복찜과 내장 게우소스 재료:전복 8미, 불린 다시마 55g, 무 144g, 소주 3T 정도, 쪽파와 홍고추 조금씩 내장 게우소스 재료:전복내장 5미 분량, 맛술 1T, 간장 1/2T, 버터 12g 아이스팩을 부둥켜 안고 온~ 2키로의~ 싱싱한 전복 모두 쏟아보니 제법...
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XO소스를 이용한 전복볶음밥 만들어 보기 2024.10.23해당카페글 미리보기
XO소스의 진한 풍미가 더해진 전복볶음밥은 특별한 날 더욱 빛을 발하는 메뉴입니다. homecuisine. XO소스 전복볶음밥 재료 준비...마늘, 참기름, 소금, 후추 레시피 전복 손질: 전복을 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 채소 손질...
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기운 충전 보양식 전복 솥밥 2024.07.08해당카페글 미리보기
뒤에 불을 끄고 10분간 뜸을 들인다. 6. 완성된 솥밥에 버터와 송송 썬 쪽파를 올려 완성한다. 기호에 따라 전복 내장 소스를 곁들인다. 전복 찌기와 육수 내기 <준비하기> 무 1/4조각, 다시마 2장, 물 적당량 <만들기> 1. 무는 2cm 두께로 썰고 다시마는...
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[부산 기장] 탐복 곤드레밥과 전복찜 2023.05.25
흔해서 전복 청주술찜으로 시켜봤는데 들기름에 찍어먹는게 괜찮더라구요~ 하지만 이곳은 무조건 곤드레밥을 먹어야죠 내장 소스에 비벼 먹으면 진짜 개도르신맛 ㅠㅠ 담에는 본점 말고 분점으로 가서 밥 많이 시킬 예정;; 사진은 없지만 전복죽은 따로...