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평소에 살만 먹었는데 이 거 내장 인거 같은데 죽 끓일 때 내장 넣은 거 먹긴 했는데 이 거 먹는건가 의문이라서요 답변 미리 감사드려요

5곳을 소개한다. 1.오조해녀의집 제주도민에게 전복죽 맛 집이라고 소문나 있을 정도로 유명한 식당이다. 전복 내장으로 끓여 초록색의 빛이 돌고 내장의 진한 맛이 난다. 쫄깃하고 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 오조해녀의집/ insta@sunga0905 오조해녀...

않은게 진심으로 감사하더군요. 어느 정도 구워 지면 슥삭슥삭~ 주인 아주머니께서 빠른 손놀림으로 전복을 해체 합니다. 전복 내장이 초록색은 암컷, 노란색은 숫컷이라죠? 그 둘의 맛 차이는 별로 나지 않았습니다. 전복 내장이 씁쓸한 줄로만 알았지만...

끓는동안... 당근과 애호박을 곱게 다져 주시구... 현미가 어느정도 다 익었을때... 야채를 넣어주시구. 요건 전복의 내장인데요 초록색으로 생긴부분 아시죠? 버리지 마시고 물 조금 넣으시구 믹서기에 곱게 갈아서 죽이 거의 완성되어질때 넣으셔요...