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고기 없이도 푸짐하게 즐기는 전복 미역국 레시피 재료: 신선한 전복 건미역 멸치 다시마 육수 국간장 참기름 다진 마늘 후추 만드는 법: 미역 불리기: 건미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 전복 손질: 전복은 솔로 깨끗하게 씻고, 내장은 칼로...

전복 미역국 끓이기: 고기 없이도 깊은 맛을 내는 특별한 레시피 재료 준비 주재료: 신선한 전복 건미역 소금 국간장 다진 마늘 참기름 후추 선택 재료: 다시마 (국물 맛을 더욱 깊게 내고 싶을 때) 청주 (잡내 제거 및 풍미 증진) 전복 손질법 전복 껍질...

전복 미역국 맛있게 끓이는 법 (고기 없이) 재료: 마른 미역 신선한 전복 멸치 다시마 육수 국간장 참기름 다진 마늘 후추 만드는 법: 미역 불리기: 마른 미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 불린 미역은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 전복 손질...

속초에 가면 물회를 많이 찾게 되는데 유명한 물회 맛집이 몇군데 있습니다. 거대 기업 같은 규모가 큰곳도 있고 작지만 알찬 물회 맛집도 많이 있습니다. 주로 봉포 머구리집이나, 청초수 물회, 혹은 항아리 물회를 많이 가게 됩니다. 이번에는 속초 해변...