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고기 없이도 푸짐하게 즐기는 전복 미역국 레시피 재료: 신선한 전복 건미역 멸치 다시마 육수 국간장 참기름 다진 마늘 후추 만드는 법: 미역 불리기: 건미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 전복 손질: 전복은 솔로 깨끗하게 씻고, 내장은 칼로...

전복 미역국 끓이기: 고기 없이도 깊은 맛을 내는 특별한 레시피 재료 준비 주재료: 신선한 전복 건미역 소금 국간장 다진 마늘 참기름 후추 선택 재료: 다시마 (국물 맛을 더욱 깊게 내고 싶을 때) 청주 (잡내 제거 및 풍미 증진) 전복 손질법 전복 껍질...

전복 미역국 맛있게 끓이는 법 (고기 없이) 재료: 마른 미역 신선한 전복 멸치 다시마 육수 국간장 참기름 다진 마늘 후추 만드는 법: 미역 불리기: 마른 미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 불린 미역은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 전복 손질...

속초에 가면 물회를 많이 찾게 되는데 유명한 물회 맛집이 몇군데 있습니다. 거대 기업 같은 규모가 큰곳도 있고 작지만 알찬 물회 맛집도 많이 있습니다. 주로 봉포 머구리집이나, 청초수 물회, 혹은 항아리 물회를 많이 가게 됩니다. 이번에는 속초 해변...

점심에 반주 한잔 합니다 회원분들도 맛점 하세요 ~~

미역국이 진해서 마치 몸보신되는 기분. 성의있는 반찬이 리필되는 셀프바가 있어서 좋다. ​

죽이나 전복죽을 사 가도 평소에는 잘 먹던 사람이 두어 술 뜨다가 만다. 어제는 새벽 기도마저 가지 않았다. 좀처럼 빠지지 않는 일이다. 아내는 새벽 기도 가는 것을 마치 성지순례처럼 소중하게 여기는데 몸이 따라주지 않아 옷까지 입었다가 포기...

보신 분들도 계시겠지만 저의 첫장사 스승님이자 저에게 큰 응원과 힘을 주시는 저희 장모님을 위한 생일 미역국을 끓였습니다. 아껴놨던 전복을 냉동실에서 살포시 꺼내서 정말 플렉스 했습니다. 수산업 하는 사위 특혜 이럴때 보셔야죠~!! 하하하하 귀한...

보리밥/전복미역국/고등어데리야끼구이/수제소세지피망볶음/취나물들깨무침/깍두기///오렌지.뽀로로