cafe

수 있습니다. 전복 손질하는 법 살아있는 전복 선택: 싱싱한 전복은 껍질에 찰싹 달라붙어 있고, 촉촉하며 광택이 납니다. 껍질...신경 써서 닦아주세요. 살 분리: 껍질과 살을 분리할 때는 칼을 이용하여 껍질 가장자리를 따라 살살 넣어주면 쉽게 분리...

콜레스테롤 수치를 낮춰준다 나트륨과 칼륨도 풍부해 세포 활성화와 뼈의 발달을 촉진하는 기능도 있다 전복은 수분이 80%라 쉽게 상하니 빨리 손질해 보관해야합니다. 잠시 놔둘건~ 다시마에 담아서 냉장고로~ 놔뒀다 먹을 건 껍질을 분리해 내장도 따로...

다음 내장이 있는 반대쪽을 칼로 살짝 잘라주면 전복 이빨을 쉽게 제거할 수 있지요~!~ 내장도 깨끗이 손질해서 냉장고에 넣었어요~!~ 내장은 전복죽을 끓여 먹으려고요~!~~ 전복 버터구이 재료 전복 3마리, 버터 사방 3cm1개 소금 후추 파슬리가루 팬에...

보내주셨어요~ 제가 어릴땐 참 귀한 식재료였죠 요즘은 세상이 좋아져 홈쇼핑이나 대형마트에서 쉽게 접할수있네요 전복은 요리는 비교적 간단?한데 비해 손질에 꽤 오랜시간과 정성이 들어가요 오늘은 전본손질법에 대해 알아볼께요^^ 모두 12마리의 전복...