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전복 내장 솥밥 만들기: 고소함과 영양을 한 번에 즐기는 특별한 밥상 재료 준비: 전복: 신선한 전복 5~6개 쌀: 1컵 참기름: 2큰술 간장: 1큰술 맛술: 1큰술 다진 마늘: 1/2큰술 물: 쌀 1컵 + 1/2컵 부추: 약간 (송송 썰어 준비) 만드는 법: 전복 손질...

완성된 솥밥에 버터와 송송 썬 쪽파를 올려 완성한다. 기호에 따라 전복 내장 소스를 곁들인다. 전복 찌기와 육수 내기 <준비하기> 무 1/4조각, 다시마 2장, 물 적당량 <만들기> 1. 무는 2cm 두께로 썰고 다시마는 찬물에 씻어 물기를 뺀다. 2. 냄비에 무...

육수 300ml를 붓고 은행을 넣은 다음 중간 불에서 5분간 끓여주세요. 끓어오르면 약한 불로 줄여 10분간 가열합니다. Step 6 밥이 다 되면 준비해둔 전복을 밥 위에 예쁘게 올린 뒤 5분간 뜸을 들여주세요. 완성 완성된 전복 영양 솥밥을 맛있게 즐겨...

누구나 즐길 수 있는 담백하고 건강한 맛, ‘묵은지 전복 솥밥’, 전복 내장까지 알뜰하게 활용한 양념장을 더하면 감칠맛이...들쑥 날쑥한 날씨로 컨디션 관리하기 어려운 때, 영양 가득 전복과 1년 이상 숙성시켜 곰삭은 맛이 일품인 묵은지를 활용해 집...