카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
<설명절 선물 배송> 굴비 ,멸치 ,완도전복 배송 2024.01.17해당카페글 미리보기
큰이유는? 최상품다운 굴비로 여러분들의식탁을 채우고 밥도둑의 맛까지 전달하고 있습니다 섬수산에서 알려드리는 설날 구정 선물세트 영광굴비 보리굴비 아주쉬운 굴비 손질법 /굴비 손질방법 쫄깃하고 짭조름한 굴비의 맛으로 인해 어린아이들부터 성인...
-
단짠단짠 전복 장조림&전복 돌솥밥~♡ 2024.08.30해당카페글 미리보기
익혀 알맹이와 내장 분리하고 이빨도 빼네요 저 나름의 빠른 손질법에 잔꾀를 내었어요 이번엔 냉파용 전복을 내장 빼고 손질해 냉동실에 넣는 이유는 해동하면서 씻으면 까만 불순물이 너무나 깨끗하게 제거 되기 때문이예요ㅎㅎㅎ 늘 대량구매라...
-
(횟집실장) 쪼매 큰 자연산 광어와 전복 2020.06.18해당카페글 미리보기
어그로 댓글 금지 전남 완도에서 채취한 자연산 전복 이고요 처음 구입 당시는 딱 300g 이었고요 내장의 펄(뻘이나 고운모래)을...나간듯 아무튼 200g 이면 5미 250g 이면 4미 333g 이면 3미 인데요 276g을 세척후 이빨 제거하고 껍질이 63g 육이 120...
-
전복과 가리비 찜 2022.07.13해당카페글 미리보기
이기에 이빨이 강할 필요가 없고요 그래서 오돌뼈 형태 입니다 회로 먹을때는 제거를 하는데 사실 제거 안해도 씹으면 씹혀지고요 (전복이 작을수록 연함) 열을 가하면 더 연해지니 그냥 먹습니다 초장 그릇은 가리비 껍질 이고요 전남 완도산 양식 북방...
-
1월9일.참조기,먹갈치,민어,전갱이,준치,주꾸미,암대하,참가자미,암치홍어,등택어,딱돔,건조민어,중하새우 2024.01.08해당카페글 미리보기
손질 (이빨,지느러미,내장제거) 하여 냉동하였습니다. 최근 시세로 원가이하 가격으로 판매합니다. (판매완료) 민어 안강망 어선이 어획한 횟감민어입니다. 제철이 아니라서 맛이 없을거라 생각하는데요, 최근 가족여행에서 민어회를 가장 맛있게...