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랍스터, 전복, 가리비, 각종 생선 등 다양한 재료를 맛볼 수 있는데 기름이 빠지고 숯 향이 더해져 풍부한 풍미를 느낄 수 있다. 뜨거운 화로 앞에서 셰프가 직접 구이를 굽는 모습을 지켜보는 것 또한 보는 재미를 더한다. 뜨거운 화로가 가까이 있어...

전 향긋하던데...남들은 비리다하네요^^ㅋㅋ 이제 전복구이를 먹어볼까요^^이렇게 불판위에 호일깔고 전복을 올리고 뚜껑을 덥고...몇분을 뚜껑덮고 기다리면 이렇게 전복이 익습니다..직화가 아니라 훈증입니다^^ 이제 다 익었습니다. 직원분이 먹기...

비싸요, 전복말고 가리비가 제철이라 속이 꽉 찼는데 가리비 구매해요.' 그래서, 어쩔수 없이 제가 탄생한 물체인 가리비를 구매하게 되었습니다. 왜 제가 여기서 탄생을 했냐구요?? 이런말하면 쪼메 부끄럽지만,, 그거 있잖아요~~ '비너스의 탄생' ㅋㅋ...

떨면서 먹던 닭꼬치가 생각나서 쿠팡에서 폭풍검색 끝에 직화구이 가스그릴 샀어요 6만원대에 득템 그리고 제가 예전부터 애용...이마트 해물탕은 홈플러스 해물탕 보다 푸짐하네요 전복문어 해산물이요 소고기 안창살은 이마트 보다쿠팡이 나은듯 하네요...

넣어주세요~ 2. 직화구이에 전복을 올려 주시고 직화구이가 없으실 경우에는 달군팬 위에 버터를 두르고 전복을 올려 주세요~ * 직화구이는 그냥 구우셔도 되지만 팬에서는 구우실 때는 전복껍질을 분리하셔야 됩니다~ 3. 직화구이 전복에 따라 버터...

수분증발로 인해 짠맛이 세지기도 한다. 콜라겐의 특성상 직화구이는 맞지 않으니 껍데기 부분을 불과 마주보게 놓고 절대 육질...때 덜 익은 듯 보이지만 전복이 움직임을 멈추면 먹어도 된다. 전복의 진미는 전복 자체의 미각이기도 하지만, 먹는 사람...

그 날 집 앞 방파제에서 잡은 아지와 고등어를 석쇠에 구워서 얌얌... 전복은 20개 사서 먹다가 구워도 먹고 회도 먹고...라면에도 넣어 먹고...^^ 즐거운 하루였죠...

숯으로 직화구이를 하는 집인데 어찌나 사람들이 바글바글한지 시끄러워서 정신이 하나 없는데, 문제는 석탄으로 굽는거라 냄새도 나는데다 고기가 타서 발암물질덩어리인 벤조필렌을 먹는듯해서 기겁을 했다. 가격도 19000원/인으로 싸지도 않는데 백탄은...

초복 핑계로 전복을 주문했습니다. 마리수가 워낙 많아서~ 직화 구이로~ 삼계탕용으로~ 푸짐하게 먹었네요~