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기운 충전 보양식 전복 솥밥 2024.07.08해당카페글 미리보기
뒤에 불을 끄고 10분간 뜸을 들인다. 6. 완성된 솥밥에 버터와 송송 썬 쪽파를 올려 완성한다. 기호에 따라 전복 내장 소스를 곁들인다. 전복 찌기와 육수 내기 <준비하기> 무 1/4조각, 다시마 2장, 물 적당량 <만들기> 1. 무는 2cm 두께로 썰고 다시마는...
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쫄깃하면서도 부드러운 전복찜과 고소한 별미인 전복내장 게우소스 2023.08.29해당카페글 미리보기
제거하고~ 칼집을 넣기~ 냄비에 물과 소주를 담아 끓이기 시작하여 김이 오르면~ 찜기에 다시마를 깔고~ 전복을 올린 다음~ 무로 덮어서~ 찌기 시작~ 모아 둔 내장 중에서~ 순수한 내장으로만~ 5미 정도의 분량만큼 담고~ 맛술과~ 간장을 담아~ 곱게...
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맛있는 밑반찬~삼삼하게 만든 쫄깃한 전복장 2023.05.02해당카페글 미리보기
깨끗이 씻어 놓고~ 재료들을 준비하여~ 육수를 뽑기 시작~ 냄비에 물과 소주, 레몬즙을 넣고~ 찜기에 담긴 전복을 올려서~ 찌기 시작~ 대파와 양파, 청홍고추도 준비하여~ 모두 썰기~ 10분 정도 찐 전복은~ 이빨만 제거해 두고~ 육수가 충분히 우러나면...
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8월9일.활전어,활흰다리새우,부세굴비,해신탕,전복삼계탕,바지락살,매생이,홍어회,홍어껍질묵,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.08해당카페글 미리보기
30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강...후 15~20분 정도 찝니다. (판매완료) 해신탕 39,000원 19일발송으로 예약받습니다. 닭+전복+자숙문어+생합+한약재티백 닭...
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[6월7일] 40병어,파꽃게,갑오징어,섭(담치),간재미(손질),홍어,바지락살,멍게살,전복 2024.06.07해당카페글 미리보기
푹~찌기만해도 홍합찜 근사하게 환성되죠! 너무 간편하지만 최고의 맛을 내는 자연산 홍합! 일명 담치,섭이라고 불리는 자연산홍합은 양식과 비교불가인거 아시죠?? 가끔 TV에 섭채취하는 모습들이 나오죠? 극한직업에 방영될만큼 작업이 어렵고...
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케바의 뱃살찌기23호점/마시마니/송파구 방이동/전복요리 2008.08.11해당카페글 미리보기
잽싸게 해치웠습니당. 힘이 불끈 ㅋ.ㅋ) 전복회 기본 상차림 회만 먹긴 웬지 허전해서 전복 매운 갈비찜 추가합니다. 밥이랑...식사 마무리 합니다. 담에 미천식구들과 같이 하고 싶은곳이네요 . 조만간 ㅋ.ㅋ 이상 케바의 뱃살찌기 23호점 방문기였습니다...
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전복보양식 해먹기 2022.04.28해당카페글 미리보기
아점부터.... 한달간 술금주로 면역력쌓키 먹방도전! 전복회,전복버터구이,전복찌기,생내장 (게우) 전복죽까정...맵쌀+찹쌀 전복회~윤기가 자르르르 흐르네요. 관자가 쫄킷쫄깃하다. 녹색내장암컷, 노란내장 수 찜기아래 다시마넣코 찌기 전복버터구이...
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전복찜-수능생의 피로해진 눈의 피로에 좋아요. 2008.10.29해당카페글 미리보기
올리브유를 살짝 둘러 재빨리 저으면서 볶아 껍질을 벗겨내고 (키친타올 사용) 도마위에서 곱게 다집니다. *** 전복 손질과 찌기 재료: 전복 5개 (가족들이 함께 드실경우에는 더 준비하면 됨) 1, 전복을 솔을 이용하여 깨끗이 문질러 씻은 후 숟가락을...
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이하연의 전복내장죽과 오징어순대 2023.03.23해당카페글 미리보기
그릇에 전복내장죽 담고 다진 홍고추(약간), 다진 풋고추(약간) 올리기 --------------------------------------------------------------------------- [ 오징어순대 ] - 주재료 오징어(2마리/100g) - 양념 재료 다진 소고기(200g), 두부(100g), 양파...
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전복..전복...전복.. 2017.08.31해당카페글 미리보기
완벽 포장된. 나의 전복들. 사진에는 없지만 분홍솔...도 같이 분홍솔이 없었다면 정말 팔 빠질뻔~~ 깨끗이 씻어 찌기전 반질반질한 전복샷 윤기가 자르르~~~ 씻을때 제가 한 10마리는 먹었을거예요.. 멈출수 없는 단맛..고소한맛.. 2키로 모두 전복장...