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8월9일.활전어,활흰다리새우,부세굴비,해신탕,전복삼계탕,바지락살,매생이,홍어회,홍어껍질묵,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.08해당카페글 미리보기
맛있게 찌는 요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비...
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구기자 전복찜 2010.06.01해당카페글 미리보기
구기자 적당량을 올린다. 2. 찜통에 물이 끓으면 구기자를 얹은 전복을 넣고 강한 불에서 3분간 찐다. (더 찌면 전복살이 질겨지니까 찌는 시간을 꼭 지킨다.) 3. 대파는 흰줄기 부분만 채를 썰어 파채를 만들어둔다. 파 채의 양은 기호에 따라 많 거나...
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#[제천시 여행] 제천 8경 남한강 최고의 출렁다리 와 옥순봉 절경 ...........43 2024.10.28해당카페글 미리보기
살찌는 모습을 비유적으로 표현한 것이다. . 그래서 일까 산과 들, 바다에는 갖은 제철 재료가 올라온다. 구워도 삶아도 단단히 맛이든 먹을거리들이다. 더불어서 '천고마비'는 여전히 많은 사람들에게 사랑받는 표현이기도하다. 가을이 되면 많은 이들이...
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10월 19일(토) 어제 인천 청라에서 본교의 후배 3명과 보낸 일상 2024.10.19해당카페글 미리보기
주말에만 시간을 낼 수 있고, 지난 주말에 내가 결혼식 3건이 있어 부득이 어제 만났다. 후배들과의 인연은 10년 전, 인천 남동공단에 있는 회사 재경본부장으로 근무할 때로, 고교 경기서부.인천 총동문회 발기인으로 참여했고, 조 후배가 9년 전, 내...
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백두대간 북진 10구간 (부항령~우두령) 2024.08.18해당카페글 미리보기
문턱인가요~~~ 시간이 지날수록 등력이 높아지는 한솔님! 오랫만에 함께해주신 아우님들과 소중한 추억 담아올립니다~~~ㅋㅋㅋ...중이신 한솔님! 전라북도 무주군 삼도봉을 통채로 전세 놓으신듯~ 삼도봉 레스토랑입니다~~~ 전복에 만두 세우 엄는게 엄씨...