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썰어놓은 전복을 넣고 함께 뜸을 들여줍니다. 마무리: 완성된 전복밥에 송송 썬 쪽파를 뿌려주면 더욱 먹음직스러워요. 전복밥의...시간을 조절하여 쓴맛을 줄일 수 있습니다. 다른 재료 추가: 표고버섯, 은행, 당근 등을 함께 넣어 더욱 풍성한 맛을 낼...

솥에 전복을 참기름을 두르고 볶아요. 불린 쌀도 함께 볶습니다. 다시마 물을 우려놓지않아 작은 조각 3개를 넣고 물을 넣습니다. 유근화님 표고를 납작하게 썰어 얼리면 조리할 때 편하게 쓸 수 있어요. 작게 조각내어 참기름에 볶아놓아요. 밥물이...

1팩, *표고버섯 1팩, *새송이버섯 150g쯤, *청경채 2개, *대파 2줄기, *홍고추 1개, *양파 반개, *미역 5g [요리 시작] 1. 전복을 통으로 씻어 주세요. 내장은 안 떼어도 돼요. 내장에서도 깊은 맛이 나요. 2. 육수를 넣고 끓입니다. (멸치 육수 등 다...

모셔 뒀던 전복 4마리 잡아서 출근하는 아들도 먹고 출근하고 어머님께도 한그릇 들고 왔네요..... "표고 전복밥" 전복 4마리 쌀2컵 건표고 4개 건당근 살짝 참기름 들깨소금 국간장 생들기름 생강술 후추 깨 잣 전복 4마리 쌀뜨물과 맛술에 담가 놓고...