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K-디저트를 찿아서 완주 봉동 생,춘천 지내리,순창 유과,강릉의 커피를 체험하는 한국 기행(EBS,11/11~15,9시30분) 2024.11.14해당카페글 미리보기
혼례, 제례 등 각종 행사라면 빠지지 않고 올라가는 전통 과자, 유과! 이름에 기름 유(油)자가 들어가는 만큼 튀겨서 만드는 게...구워서 만드는 집이 있다?! 전북 순창에서 2대째 유과를 굽고 있는 김광영, 고경순 부부. 유과의 재료인 찹쌀부터 직접...
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각 지역 토산품 & 각 나라의 특산품 2024.02.16해당카페글 미리보기
유명하다. 전라북도 전주시의 경우 미나리·복숭아·배·장미·호박 등, 장수군은 오미자·석기·사과·화훼·오이·고추·표고버섯·느타리버섯· 고로쇠약수·방울토마토·흑보·꿀 등, 완주군은 생강·배·감·표고버섯·수박·대추·포도·딸기 등...
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탈렌트 임현식의 이야기........내 고향 순창은. 2004.08.06해당카페글 미리보기
했죠.” 전북의 순창군과 전남의 담양군을 가르고 있는 강천산은 해발 높이 584m로 그리 높지는 않지만 순창 사람들은 섬진강 너머에 있는 지리산보다 강천산을 더 자랑스럽게 생각한다. 그 높이에 비해 골이 깊고 바위가 많아 계곡이 깊고 사시사철 맑은...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
유명하다. 전라북도 전주시의 경우 미나리·복숭아·배·장미·호박 등이, 장수군은 오미자·석기·사과·화훼·오이·고추·표고버섯·느타리버섯·고로쇠약수·방울토마토·흑보·꿀 등이, 완주군은 생강·배·감·표고버섯·수박·대추·포도·딸기 등...
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콩과자 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
방에 하루 정도 말린 후 숯불에 구워 물엿을 바르고 쌀튀밥가루를 묻힌다(전남). 전북에서는 콩깨잘, 전남에서는 콩유과라고도 한다. 콩과자는 전북 순창 지역 전통 한과의 하나이며, 다른 한과류와 달리 기름에 튀기지 않고 석쇠에 굽기 때문에 그 맛이...
