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들기름 두부구이 양념장 만드는법 두부전 간단한 두부요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
요리, 더욱 맛있게 즐기세요! 추가 팁: 두부는 물기를 충분히 제거하고 요리하면 더욱 고소하고 맛있습니다. 부침가루 대신 밀가루나 전분을 사용하여 반죽을 만들 수 있습니다. 두부는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아 건강식으로 좋습니다. 궁금한...
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[정전 70년, 피란수도 부산] (21) 구호물자 밀가루로 만든 밀면 2024.07.12해당카페글 미리보기
일을 마치면 밀가루를 주는 일이 많아 임금 대신 받은 밀가루들이 시중에 많이 흘러나왔다"면서 "내호냉면집에서는 밀가루를 전분 가루에 섞어 반죽해 냉면을 닮은 국수인 부산 특유의 밀면을 만들게 됐다"고 말했다. 19일 김한근 부경근대사료연구소장은...
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식감 좋은 감자전 만드는법 감자호박전 레시피 감자전 양념장 2025.03.22해당카페글 미리보기
좋다. 전분이 충분히 나오도록 시간을 두면 더욱 쫀득한 식감을 즐길 수 있다. 기호에 따라 청양고추를 다져 넣으면 매콤한 맛을...전 레시피 재료: 감자 2개, 애호박 1/2개, 양파 1/4개, 부침가루 3큰술, 물 3큰술, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 만드는...