cafe

하지만 더욱 바삭하고 쫀득한 감자채전을 만들고 싶다면, 다음과 같은 방법을 활용해 보세요. 감자전분 활용: 부침가루 대신 감자전분을 사용하면 더욱 쫀득한 식감을 얻을 수 있습니다. 감자채에 감자전분을 섞어 반죽을 만들고, 물을 조금씩 넣어가며...

가장 맛있습니다. 두부부침을 더 맛있게 즐기는 팁: 전분가루 활용: 두부를 부치기 전에 전분가루를 얇게 묻히면 겉바속촉의...줄어듭니다. 다양한 양념장: 기본 양념장 외에도 간장 대신 새우젓을 활용한 양념장, 매콤한 고추장 양념장 등 다양한 양념장...

식용유 대신 버터를 사용하거나, 식용유와 함께 버터를 약간 넣으면 카레의 풍미가 더욱 부드러워지고 고소해집니다. 생크림 또는 우유 추가: 카레를 끓인 후 마지막에 생크림이나 우유를 소량 넣으면 부드러운 맛과 크리미한 질감을 더할 수 있습니다...

좋습니다. 반죽 재료: 감자채에 소금으로 간을 하고, 부침가루나 전분가루를 소량 넣어줍니다. 이때 물은 따로 넣지 않아도 감자...극대화하고 싶다면 감자 전분 대신 옥수수 전분을 사용해 보세요. 옥수수 전분은 입자가 작아 감자채 사이사이에 고루...

칠리새우 할거임 흑…. 전분 없어 살짝 묻혀서 구울건데

슈발 전분가루왜없어!!

전에는 밀가루로 농도맞췄는데 부침가루밖에없어요,, 이걸로 농도맞춰도되겟죠??

강판 대신 채칼이나 칼로 곱게 채 썰어 바로 사용해야 한다. 감자 전분이 표면에 고루 묻어야 잘 붙는다. 만약 간 감자와 채 썬...있다. 감자를 강판에 갈면 수분이 생기는데, 이 물을 그냥 버리면 아깝다. 가장 아래에 가라앉는 감자 전분이 천연 부침...

마파두부를 하려고하는데 전분이 없어서 포기할까 싶은데 아니면 혹시 위의 다른 가루들로도 가능한가요? 맛이 이상할까요?~^^;