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뒤 그릇에 담아 검은깨를 뿌려 마무리한다. Tip: - 일자콩나물 대신 토란 또는 우엉, 머위대, 시래기, 고사리를 사용해도 좋다. - 매콤하게 만들고 싶다면 청양초를 곁들여도 좋다. - 전분물 대신 찹쌀가루를 이용하면 더 부드러운 맛을 낸다. <농식품...

탕수육소스 만드려구요

후라이팬을 사용하면 더욱 좋습니다. 불 조절: 처음에는 중불로 굽다가 수분을 날릴 때는 약불로 조절해주세요. 전분: 전분 대신 찹쌀가루를 사용해도 좋습니다. 기타: 기호에 따라 다진 파나 김치를 넣어 함께 구워도 맛있습니다. 류수영 군만두 굽는 법...

팔리타우를 가지고 오셨습니다. 찹쌀가루를 쪄서 반죽을 하고 코코넛가루를 뭍여서 팝니다. 그냥 먹으면 밋밋하기 때문에 설탕을 가지고 다닙니다. 1개에 5페소합니다. 설탕을 뿌려서 먹으면 됩니다. 찹쌀가루를 이용해서 만들기 때문에 쫀득쫀득하고...

비닐봉투에 넣어 냉장고에서 30분 이상 숙성시킵니다. 숙성 과정을 거치면 반죽이 더욱 쫄깃해집니다. 팁: 감자 전분 대신 찹쌀가루를 넣어도 쫄깃한 식감을 더할 수 있습니다. 반죽이 너무 묽으면 밀가루를 조금 더 넣고, 너무 되면 물을 조금 더 넣어...

바삭함이 극대화되고 .. ​ 본재료에 빵가루를 바로 붙어있게 할수는 없겠죠? 그래서 접착제 역할을 하는 계란물을 먼저 발라주는...바삭합니다. ​ 중국집에서 만드는 탕수육같은 경우에는 밀가루 대신 전분가루 혹은 찹쌀가루를 이용해서 튀김옷을 만듭니다...

좋아하는 사람들에게도 인기 만점인 메뉴입니다. 돼지고기 대신 담백하고 건강한 두부를 사용하여 칼로리 걱정 없이 즐길 수...피망 등 좋아하는 채소를 준비합니다. 튀김옷 재료: 찹쌀가루, 전분, 물 탕수소스 재료: 간장, 식초, 설탕, 물엿, 마늘, 생강...

만들기: 찹쌀가루와 전분을 섞고 물을 조금씩 넣어 농도를 맞춰줍니다. 두부에 튀김옷을 골고루 입힙니다. 튀기기: 기름을 충분히 달군 후 두부를 노릇하게 튀겨줍니다. 소스 만들기: 팬에 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 끓입니다. 전분물을 넣어 걸쭉하게...

믹서 전분계란부친다 북어채튀김한줌 청양다지듯 물3/2컵 튀김가루3/2컵 마요 식초 설탕2섞어 반죽 끓는기름 튀김 감자7 20분 삶아 버터200으깨 식용유 양파채볶아 양배추1/4채 당근채 후추 우유2/1컵 치즈200 파 모두섞어 깻잎채 담고 치즈뿌림 양배추...