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녹말/전분/밀가루/글루텐 2024.10.29해당카페글 미리보기
주성분의 차이입니다.녹말은 성분의 대부분이 전분입니다.따라서 물을 더해도 보송보송하고 뭉치지 않습니다. 한편 밀가루에는 전분 외에 단백질이 포함되어 있습니다. 세 번째는 요리에 사용할 때의 차이입니다.튀김옷에 사용할 경우 녹말가루를 사용해...
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감자채전 만들기 튀김가루 전분 무우전 무채전 레시피 무전 2024.10.25해당카페글 미리보기
m.10000recipe.com 튀김가루 감자채전 만들기 3. 전분을 넣어 쫀득한 감자채전 재료: 감자, 전분, 소금, 식용유 만드는 법: 감자...줍니다. m.10000recipe.com 전분 감자채전 만들기 4. 무채전, 무우전 레시피 재료: 무, 밀가루, 달걀, 소금, 식용유...
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💛사랑반💛 8월 4주 - '가루' 프로젝트3 2024.08.30해당카페글 미리보기
다른 전분가루를 탐색해보았어요. 밀가루와 전분가루의 같은점과 다른점을 비교해보고, 손으로 전분가루를 만져보았답니다. 전분가루는 밀가루와 색은 같지만 사용하는 목적에 따라 다르게 쓰인다는 사실을 알게되었어요:) 보슬보슬한 전분가루를 사용하여...
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감자 가루(분;粉)와 감자 전분(澱粉)의 차이 2024.06.10해당카페글 미리보기
아니라 두뇌와 신경이 잘 돌아가지 않으므로 다이어트를 할 때도 일정량은 반드시 섭취해야 한다. 흰색의 고운 가루인 전분과 밀가루는 외형 및 사용법이 비슷하지만, 포함된 영양 성분이나 용도에 차이가 있다. 밀가루에는 전분에 포함되지 않은 단백질과...
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💜행복반💜 - 8월 4주 - 가루 프로젝트3 2024.08.30해당카페글 미리보기
친구들의 모습을 소개합니다~!! 말랑말랑 만득이 행복반 친구들과 전분가루를 탐색해보았어요. "선생님! 전분가루는 뽀득뽀득한 느낌이 들어요." 밀가루와 다른 느낌의 전분가루를 만져보며, 행복반 친구들은 호기심을 가졌답니다. 깔때기를 사용하여 풍선...
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편식쟁이도 맛있게 먹는 당근뢰스티 레시피🥕 2024.04.02
재료 : 당근 2개, 감자전분 4-5T, 카레가루 1t, 소금 ½ t 1. 당근을 얇게 채썬다. (칼로 썰면 굵어지기 때문에 채칼로 써는 걸 추천!) 2. 준비한 재료를 전부 섞는다. (반죽에 밀가루와 물은 전혀 안 들어감!🙅♀️) 3. 기름 넉넉히 두르고 바삭하게 굽기만...