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생도토리 주워와 집에서 쉽게 도토리 전분 만들기 2024.12.30해당카페글 미리보기
않게 써왔슴니다 이 팁 꼭 한번 시도해 보셔요 제일 쉬운게 도토리묵쑤기 이니요 생도토리 묵 비율은 생도토리 전분1 물3 입니다~!!! 전분은 앙금이 가라앉으면 윗물 따라내 버리고 두어번 정도 더 물갈이 해 주시면 되셔요 천일염 한스푼 넣어주고 물갈이...
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식품기술사 135회 필기시험 2-4(전분 호화/노화, 화학) 2025.02.19해당카페글 미리보기
글리코사이드 결합으로 연결된 중합체(다당류) 2) 녹말이라고도 불리며, 식물의 종자나 뿌리 등에 많이 포함 2. 전분의 호화(α화) 1) 전분에 물을 넣고 가열하면 입자가 팽창하면서 결정형 구조가 파괴되어 점성이 강한 액체가 되는 것 2) 전분의 호화...
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늘봄퍼포먼스 2A-2 전분놀이(방과후 전분놀이 참고) 2025.02.21해당카페글 미리보기
5) 풍선에 담긴 2개의 가루를 만져보고 밀가루와 전분을 찾아봅니다. 6) 각 모둠별로 2가지 가루(밀가루와 전분) 에 2개의 물 30ml를 붓고 변화를 관찰합니다. 7) 반죽을 가지고 놀아 봅니다. * 플라스틱 용기 깨끗이 씻어서 반납부탁드립니다. 밀가루...
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전분놀이!✨ 2025.01.31해당카페글 미리보기
채에서 떨어지는 전분가루와 물을 넣었을 때 달라지는 질감도 탐색했어요😄 흘러내리는 느낌과 형태를 이용하여 눈이 오는 마을도 만들어보고 마음껏 놀이해요~~☺️ 덕분에 아이들 옷에는 전분물이 묻었지만, 즐겁게 놀았습니다 ^ㅡ^👍🏼
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파티숑 ( 전분놀이 ) 👍😄😆 2025.01.31해당카페글 미리보기
귀요미 친구들과 전분을 사용해서 촉감놀이 했어요~! 뽀드득 뽀드득 촉감도 느끼고 철망을 흔들어 눈처럼 하얗게 떨어지는 모습을 보기도 하고, 물과 만났을 때 점성있는 전분물이 주욱 흘러내리는 모습에 더욱 흥미를 보이는 우리 아이들이였습니다~~!!😍😍
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감자전분 대신 고구마전분 옥수수전분 사용 가능할까? 2025.01.26해당카페글 미리보기
것이 중요합니다. 팁: 여러 종류의 전분을 섞어 사용하면 더욱 다양한 식감을 표현할 수 있습니다. 전분을 물에 풀 때는 차가운 물보다는 따뜻한 물에 풀어야 더 잘 풀립니다. 궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요! [추가 정보] 다양한 전분...
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가지튀김 만들기 전분 가지튀김 소스 레시피 가지요리 2025.02.15해당카페글 미리보기
큰술 만드는 법 가지 준비: 가지를 1cm 두께로 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 제거합니다. 튀김옷 만들기: 감자전분에 소금을 약간 넣고 물을 넣어 묽은 반죽을 만듭니다. 튀기기: 기름을 달군 팬에 가지를 넣고 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 소스 만들기...
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감자채전 만들기 튀김가루 전분 무우전 무채전 레시피 무전 2025.01.25해당카페글 미리보기
넣고 골고루 섞습니다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 펼쳐 노릇하게 부칩니다. 쫀득한 식감을 원한다면? 재료: 감자, 전분, 소금, 물 만드는 법: 감자를 껍질 벗겨 채 썰어 물에 헹궈 물기를 제거합니다. 채 썬 감자에 전분, 소금, 물을 넣고 반죽...
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물놀이& 색얼음 끼적이기& 전분 물을 탐색해요💕 2023.08.08해당카페글 미리보기
문질문질...다양한 색깔에 조금은 낯설은듯 당황하는 모습도 보였어요😁 전분가루를 녹여 미끌미끌 전분 물을 탐색해 보며 손으로 저어보고 만져 보면서 전분 물이 튀고 흘리고 묻고 ㅎㅎ 이 어려운걸 또 해 내는 모습이 기특!!! 하루하루 또 커가는 거겠죠...
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오색묵 만들기 (올갱이, 감자전분) 2025.01.02해당카페글 미리보기
10스푼 ※ 색소 (케일, 자색고구마, 치자가루, 도토리가루)이렇게 넣어도 이쁘다. ※ 올방개는 (5:1) , (감자전분은 (6:1) 가루 수분에 따라 물을 더 넣을수도 있다. 만들기 1. 올방개 1컵과 생수 5컵을 잘섞어 10간둔다. 2. 냄비에 식용유를 두르고 불을...