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맛남의 광장 백종원 애호박채전 레시피(애호박전 만들기) 2024.08.25해당카페글 미리보기
건새우는 믹서에 갈아주면 더욱 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다. 청양고추는 기호에 따라 양을 조절해주세요. 전분가루 대신 부침가루를 사용해도 됩니다. 백종원 표 애호박채전은 건새우의 고소함과 청양고추의 매콤함이 어우러져 더욱 풍미가 깊습니다...
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천원게살카레볶음 레시피 이상민 크래미 푸팟퐁커리 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
줍니다. 전분과 부침가루를 섞어 게맛살에 골고루 묻혀줍니다. 소스 만들기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 송송 썬 청양고추를 볶아 향을 내줍니다. 채 썬 양파를 넣고 함께 볶다가 양파가 투명해지면 우유와 카레 분말을 넣어 소스를 만들어줍니다...
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계란 참치전 만드는 법 참치 동그랑땡 만들기 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
식용유를 두르고 동그랑땡을 노릇하게 부쳐줍니다. 팁: 채소는 취향에 따라 다양하게 넣어주세요. (피망, 버섯 등) 부침가루 대신 감자전분을 사용해도 좋습니다. 더욱 풍미를 더하고 싶다면 다진 마늘이나 청양고추를 넣어주세요. 간단하고 맛있는 계란...
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담백한 두부의 변신 두부스테이크 만들기 2024.07.16해당카페글 미리보기
앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 팁 두부의 물기를 잘 제거하면 두부 스테이크가 뭉치지 않고 잘 만들어집니다. 전분가루 대신 부침가루를 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 치즈, 베이컨, 토마토 등을 추가해도 맛있습니다. 두부 스테이크를 접시에 담고...
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전분물 대신 부침.밀.튀김 등의 가루로 가능할까요? 2019.06.09해당카페글 미리보기
마파두부를 하려고하는데 전분이 없어서 포기할까 싶은데 아니면 혹시 위의 다른 가루들로도 가능한가요? 맛이 이상할까요?~^^;
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멍게전 만들기 은은한 향이 좋은 멍게요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
청양고추는 송송 썰어줍니다. 반죽 만들기: 볼에 달걀, 부침가루, 물, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 재료 섞기: 반죽에...신선한 것을 사용해야 더욱 맛있습니다. 반죽에 밀가루 대신 전분을 사용하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 기호...