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예전엔 절기음식 계절 음식 엄마가 해주셔서 찾아 먹었었는데 애들 키우다보니 그게 뭔가하고 살다가 시간여유있어서 가을전어 사다가 구웠어요 근 십년만에 먹는듯ㅋ 맛있어요 기름기 좔좔흐르는게 고소하네요 밤늦게 오는 애들 주면 먹을 라나요? 가시가...

전어굽는 냄새에 집나간 며느리가 돌아왔다가 가시 발라내기 귀찮아서 도로 도망간다는 얘기도 있다(…). 다만 전어구이의 보편화는 사실 일식 전어 조리법 때문이라고 해도 과언이 아니다. ​그 전까진 전어를 말려서 쩌먹거나 소금에 절인 염장형태 또는...

때 전어 껍질이 들러붙지 말라고요 뒤집어서 한번 더 구워줍니다...총 15분도 안 구운것 같아요^^ 맛있게 구워진 전어구이 저는 잔 가시가 싫어서 일일이 발라내고 있었더니..ㅎㅎ 울 신랑 왈 전어구이 가시는 먹어도 되는거라공 터프하게 가시까지 먹네요...

봅니다. 전어가 맛있게 구어지면 황금옷을 입은 것처럼 번쩍번쩍 빛이 나는데 그 황금빛을 앵글에 담지 못했습니다. 전어의 소금구이는 머리와 내장의 맛이 일품이라고 하지요. 잔 가시도 많아 발라먹기 힘들다고 하지만 가시를 발라내어 살점만 먹게...

혈관질환을 예방할 수 있다고 합니다. 요즘 전어가 크지 않아, 뼈째회로 썰어 드시면, 가시 성분의 칼슘이 우유의 약 2배가 들어...쌀밥에, 노릇노릇 전어구이 얹어서~! "청정지역의 활 전어로...입맛도 건강도 챙겨보세요." 활 전어가 택배로 도착했어요...

아래건 회감이였답니다. 저는 부득이하게도 회를 못 먹는지라....남푠님 입으로 숑숑.. 아이들하고, 구이용으로 가시 발라 먹었답니다. 특히, 전어 구울때 나는 냄새가 정말 고소해요. 예전에 숯불에 구워서 식당에서 먹어 본 기억이 납니다. 집에선 그럴...

바로 드시면 더 맛 있답니다.. 이번에 전어에 소금만 뿌려서 오븐에 구웠습니다.. 가시가 조금 많긴 하지만 뼈 채 씹어서 먹으면...연탄불이 없으니 오븐에 노르스름 구웠답니다..^^* 전어구이보니 ~가을 바람 불어오는 평상에 앉아 소주한잔 캬~하고 싶지...

꼭 씹어야 고소하답니다" 앗싸!! OK~...집에 오자마자 당연히 구이요리를 했는데, 에고...이게뭐야?? 비닐 살살 긁어 후라이팬에...감자넣고 푹 졸였는데도...역시 가시를 먹기에는 부드럽지가 않다. 전어를 뼈째먹는것에 실패를 한탓인가? 그러니...기...

택배 보내셨더라고요^^ 전어구이용,전어회감,은갈치 손질해서 보내온거네요 구이용은 조금 살짝 푸려서 비늘팩에 한번 드실 만큼...맛있어요^^ 이건 아지 고등어 처럼 생겼은데 이름은 아지입니다 가시 손질을 해서 보내 셨더라고요 조금 살짝 뿌려서 바로...