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손톱 크기만 할까? 생선 젓갈 중에 나는 뭐니 뭐니 해도 전어속 젓을 으뜸으로 친다. 말 그대로 전어의 내장으로 만든 젓갈이다. 지역에 따라서는 ‘전어밤젓’이나 ‘돔베젓’으로 부르기도 한다. 십수년 전 전남 장흥의 바닷가 회진포에 갔을 때 전어...

요새 전어철이고 판매도 많은데 밤젓 만들고 있으시면 당장은 없더라도 구매 원합니다. 꼭 연락주셨음합니다

첫글 올립니다 혹시나 전어밤젓은 구할수 있나요

전어밤젓에 호박잎쌈~♡ 요거이 집나간 입맛도 돌아오게 하네요 ㅎㅎ 보통 다른분들은 호박잎쌈에는 강된장을 많이 드시든디 전 젓갈로 싸먹는게 더 맛나드라구요 어제는 수다방에 하람님이 맛난 호박잎쌈 드셨다구 자랑을 하셨는데 올해는 아직두 못 먹어...