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날씨에도 회를 먹으러 가봅니다. 용원어시장 절반이 문을 닫았지만 꿋꿋하게 입성. 보리새우도 가을이 제철이라 좀 보이네요...만원. 씨알은 작지만 붉바리도 보이구요. 이날은 남은 전어를 전부와 돌돔 2마리해서 1키로 맞춰서 먹습니다. 전어는 수족관을...

💚 은가은 포에버 💚

주문할 때 양푼 비빔밥도 시켜서 비벼 먹는 것도 하나의 팁이다. 왕십리전어마을 blog @alwaysgoodgood 전어철에는 전어 메뉴만 주문이 가능한 맛집이다. 이곳에서는 전어회와 전어회 무침 조합으로 주문해보자. 먼저 막장에 초장과 고추냉이를 섞은 일명...

안녕하세요 가을 전어회 가을철 별미로 매년 이맘때 쯤이면 여러사람 입에 가장많이 오르는 어종이 있지요. 그렇다. 바로 전어다. 가을전어 머리에는 " 깨가 서말 " 전어굽는 냄새에 집 나갔던 며느리가 돌아온다. 는 말이 있을 정도로 전어 이야기는 다양...