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전어 속젓, 가자미식해 2024.08.16해당카페글 미리보기
손톱 크기만 할까? 생선 젓갈 중에 나는 뭐니 뭐니 해도 전어속 젓을 으뜸으로 친다. 말 그대로 전어의 내장으로 만든 젓갈이다. 지역에 따라서는 ‘전어밤젓’이나 ‘돔베젓’으로 부르기도 한다. 십수년 전 전남 장흥의 바닷가 회진포에 갔을 때 전어...
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9월5일.먹갈치,파먹갈치,젓갈용먹갈치,활전어,달고기,호박가자미,등택어,복어,아지,특大붕장어,잡어 2023.09.05해당카페글 미리보기
15미4.5kg 추가시 27,000원) (판매완료) 젓갈용 먹갈치 (2띠 먹갈치) 젓갈용이지만 반찬으로 드셔도 좋은 크기입니다. 젓갈 담그실때 내장까지 모두 담그세요~ 젓갈용 9kg (35~37마리) 30,000원 활전어 자연산활전어를 시메하여 보내드립니다. kg당 14~15...
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[9월26일] 가을전어,숫꽃게,민어(횟감),40병어,삼치,서대,기타잡어,활전복 2024.09.26해당카페글 미리보기
大 전어(자연산) ] 1세트(2k) - 21.000원 (택포함) └ 추가시 16.000원 ▼오늘 입고 사진(26일) 가을 숫꽃게가 가져왔어요! 지금...찜으로 추천!! 아주 밥도둑으로 끝내줘요! 가을 숫꽃게는 내장이 흘러내릴수 있습니다.(참고) 이만한 가격에 드실만...
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집 나간 입맛도, 며느리도 돌아온다 '전어' 2024.10.31해당카페글 미리보기
회무침이 된다. 기름이 찼을 때인 가을에는 주로 구이로 먹는다. 전어 내장으로 담근 젓갈이 전어밤젓이다. 요즘엔 몸통까지 젓갈로 담가 먹기도 한다. 전어회. ■ 전어 Q&A 전어는 과거 아주 싸고 흔했던 물고기다. 오늘날에도 다른 어종에 비해선 서민적...
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10월 18일 판매생선 (생물파먹갈치(특대/대),생물7석파조기(140미),생물3단병어,전어(구이용),자연산활돌문어,소한마리세트,홍어회등 2024.10.18해당카페글 미리보기
가을전어 맛 보세요~ (원산지: 국내산(목포)) ~잡어~ 기본손질(내장제거)해서 보내드립니다. *택배비 포함* 아귀(손질전3.9kg),간재미 48,000원(단품) ~급냉 손질 오징어(중대)~ (손질 후 진공포장) *택배비 포함* 2kg 39,000원 4kg 74,000원...