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세꼬시....................................................... 2024.09.21해당카페글 미리보기
썬 것인데, 세꼬시를 쉽게하기 위해 회도리 라는 기계도 있다 한다 뼈째 씹다보니 뼈가 가늘고 약한 어종인 도다리,전어,붕장어로 세꼬시를 뜬다. 와사비를 살짝풀은 간장에 찍어 한입하고, 초장에 찍어 한입, 양념된장에 찍어 한입, 그리고 이스리 한...