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겨울 바다에서도 잡히지만, 떼를 지어 모이는 곳은 하수처리장 같은 부산물 찌꺼기가 나오는 곳을 좋아합니다. 양식이든 자연산이든 <전어>는 특히 간이 나쁘거나 간염이 있는 사람이 조금이라도 상한 걸 먹으면 <비브리오 패혈증> 으로 사망할 수도...

있다. 현재 국내에서 전어 양식을 하는 곳은 거의 없어 양식 논란은 잊어도 될 듯하다. 과거 전남과 전북에 전어 양식장이 있었지만 현재는 거의 사라졌다는 것이 사천시 관계자의 설명이다. 이유는 자연산이 흔하다는 뜻인 동시에 전어를 양식해 팔기에는...

위한 양식 입니다. 작성 여부는 개인 선택이며, 신규 입문 회원분들이나 초보 회원분들의 참고 사항으로 좋은 정보가 될듯 합니다. 1. 출조날짜 : 2. 로 드 : 3. 낚 시 릴 : 4. 원 줄 : 5. 목 줄 : 6. 바 늘 : 7. 미 끼...

방어 (양식) 겨울을 견디기 위해 지방질을 축적한 방어회 제철이 돌아왔습니다. 오늘 판매하는 활방어는 해를 넘겨 가두리에서 축양된 활방어라서 구충 작업을 통해 육질이 좋은 방어입니다. 마리당 7kg대의 활방어로 입고 됩니다. 주문서 남겨 주시면...