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전어랍니다. 전어의 도착과 동시에 맛짱네는 전어 파티를 하였어요.^^ 전어회, 전어회무침, 전어초밥, 전어구이, 전어조림, 전어...레몬소스탕수~ㅎㅎ 가짓수로는 무려 일곱가지나 되는 요리를? 하였답니다. 1. 전어구이 은빛 비늘이 반짝반짝 싱싱함이 눈...

(전어요리모음) 가을철 전어, 맛있게 먹는 방법 7가지 집나간 며느리도 돌아 온다는 것이 무엇일까요? 바로바로 아래 쬐그마한 생선, 전어랍니다. 맛짱의 손바닥보다도 쬐그마한 생선인데.. 집나간 며느리가 전어 굽는 냄새를 못잊어 다시 돌아 온다는...

깊고 넓은 바다로 이동해버리기 때문에 잡기가 무척 어려워요. 그래서 8월 중순부터 9월이 전어가 가장 맛있을 때랍니다. 전어를 맛있게 먹으려면 가을 전어는 요리법을 따지지 않는 생선이다. 회나 초밥으로 먹어도 맛있고, 무침이나 구이, 젓갈을 담아...

<<전어회(새꼬시)>> 전어회 뜨기는 살이 물려서 물기를 없애가며 뜨야 특유의 기름기와 고소한 제맛이 난다. 또한 전어의 잡내를 없애기 위해 핏물 제거에 신경을 써야 한다. 워낙 기름기향이 강하기 때문에 미묘한 피비린내도 약간은 비위거슬리게 된다...

관자 버터구이 흑점줄전갱이 연어장 새우장 덮밥 활오징어 전어 전복 멍게 감성돔 아귀간 찜 마라롱샤 대방어 대구 고등어 대왕...김밥 능성어 상어 다금바리 왕우럭조개 오징어순대 캐비어 요리 새우 단호박찜 강도다리 괴도라치 랍스터 장 갑오징어 연어...

♬ 가을 전어, 맛있게 먹는 방법 7가지(전어요리모음) 전어는 DHA,EPA등의 불포화 지방산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추어 동맥경화, 고혈압등 성인병예방에 좋음. 비타민,미네랄성분이 풍부하게 함유되어있어 피로회복,피부미용에 좋음 뼈채 통째로 먹는...

먹는 방법 7가지(전어요리모음) 비늘이 반짝 반짝.. 보기만 하여도 싱싱합니다. 전어구이를 하기전에 비늘을 긁어내고 칼집을 넣은뒤에 굵은 소금 훌훌 뿌리면 준비끝! 전어 손질법을 사진으로 보시려면 위에 전어요리모음을 클릭하시면 자세히 볼수...

구이용 전어. 구이용 전어의 변신도 기대해 주시고요. 오늘의 주인공 횟감용 전어를 손질합니다. * 손질법과 전어요리는 아래를...수 있답니다. * [생선요리] ♬ 가을 전어, 맛있게 먹는 방법 7가지(전어요리모음) 진공포장의 전어는 이미 손질이 되어...

더 시대에 맞춘 다른 표현이 나와야 되지 않을까하는 생각을 잠깐하여 봅니다.^^;; 오늘에 맛난향기는..맛짱의 전어요리모음이랍니다. 간단하게 뚝딱 만들어 맛있게 먹을수 있는 다양한 전어요리 참고하여 즐거운 요리하세요. 늘 감사합니다. 여러분...