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전어초무침 2022.08.10해당카페글 미리보기
요즘 전어가 맛이 들었더라고요 회로 먹고 집에 있는 죽순과깻잎 미나리 넣고 직접 만든 매실식초넣고 배고추장과 고춧가루 깨소금 넣고 버무려 검은깨 넣고 마무리 냠냠 맛나게 먹었어요 ㅎㅎ
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전어 초무침(저가만든요리 음미961) 2022.11.02해당카페글 미리보기
시간을 보내면서 휴식을 합니다 5시경 사과와 밀감 그리고 양배추와 단감을 먹고 아참을 준비합니다 돼지 껍데기 볶음과 전어 초무침 그리고 순두부찌개로 맛나게 먹습니다 식사 후 음악을 들으면서 시간을 보냅니다 8시가 넘어서 식자재 마트에 가서 찹쌀...
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2월 14일, 자연산회, 병어, 웅어, 갑오징어, 한치, 중하새우, 참돔, 민어, 죽상어, 아귀, 가자미, 도다리, 전어, 눈볼대, 삼 2024.02.14해당카페글 미리보기
모짜님 ... ※ 전어 횟감은 안됩니다. 구이로 드시고 젓갈 담굴때는 소금 2kg 넣으세요. 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 3kg 33마리...
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매콤새콤한 전어 초무침 2017.10.10해당카페글 미리보기
고소한 전어와 채소를 같이 무친 새콤달콤한 전어 초무침입니다. 전어 초무침 재료:전어 5마리 분량, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 깻잎 10장, 당근과 부추와 절인 무 조금씩 배 1/6개, 통깨 양념재료:고추장 1.5T, 고춧가루 1T, 간장 1t, 다진마늘 1t, 식초...
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가을전어 초무침 2015.10.20해당카페글 미리보기
가을전어 초무침 잡곡 사러 말바우시장에 갔다가 살아있는 전어를 싸게 팔길래 조금 사 왔네요 무우 소금에 절여 물기 꼭 짜고서 양파 미나리 청양고추 마늘 파를 넣고 새콤달콤 무쳐서~~ 전어초무침에 무등산막걸리 한사발 했습니다 편안한 밤 되이소
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전어초무침~ 2014.11.21해당카페글 미리보기
집 나간 며느리도 전어 맛 보러 들어 온다고 하잖아요~ 싱싱한 전어를 초 무침으로 입맛을 잡았습니다~ 겨울 전어가 싱싱해서 몇마리 잡았습니다.. 머리쪽은 잘라서 소금통에 넣었습니다.. 날짜가 지나면 젓이 되거든요.. 뼈를 추려내고 살만 채를...
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전어 초무침에 소주 한잔 2013.10.27해당카페글 미리보기
참말로 오랜만이여라~우 한잔 하시렵니까?? 말바우시장에서 살아있는 전어 오천원어치를 사왔답니다. ㅎㅎ 집에 도착하니 기절했으요.. 이번에는 31마리라네요. ㅎㅎ 제가 사오면 우리신랑이 먹기좋게 포를 떠 줍니다. 깻잎이랑 무우 체 썰어서 소금간...
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* 전어 초무침에 이슬이 생각이 ... 정말 먹고프구만요 2006.09.26해당카페글 미리보기
* 전어회 외로움이 지나쳐 가시로 남은 몸뚱이 한절한절 얇게도 도려내어 상머리에 앉았구나 너를 앞에 두고 인생이 무엇이던고 물었나니 소주잔에 떨어지는 건 진주보다 영롱한 너의 평생이더구나 순간, 너를 등지며 나는 익숙한 말들을 더듬었다 인생은...
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