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시료를 건조하거나, 변형할 때 전자레인지를 자주 사용한다. 분석 결과, 25개 박테리아 문에 포함된 총 747개 박테리아 속이 발견됐다. 가장 많이 서식하는 3개 박테리아 문은 ▲피르미쿠테스 ▲액티노박테리아 ▲프로테오박테리아였다. 실험실 전자레인지...

있다. 이것들이 조리되고 냉장고에 즉시 보관되지 않을 때, 박테리아의 포자는 증식할 수 있다. 그리고 감자를 전자레인지에 돌려도 박테리아가 죽지 않는다. 익힌 감자를 바로 먹지 않는다면 가능한 한 빨리 냉장고로 옮기고 오븐에서 다시 데우도록 하자...

감자를 상온에 너무 오래 두면 박테리아가 번식해 보툴리누스 중독을 일으킬 수 있다. 오염된 감자튀김을 전자레인지로 돌려도 박테리아가 죽지 않을 수 있다. 요리하고 남은 감자는 서둘러 냉장 보관하는 게 안전하다. 쌀밥 미국 식품표준청에 따르면...

"치킨 쌀밥도?" '이런 음식' 전자레인지에 돌리지 마라 - 코메디닷컴 (kormedi.com) "치킨 쌀밥도?" '이런 음식' 전자레인지에...않는다. 이 때문에 데운 음식 속 박테리아가 살아남을 수 있다. 전자레인지 ‘폭발’로 발암성 독소가 생길 수도 있다. 미국...