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걸린다. 전자레인지가 있다면 별 문제 없겠으나 그렇지 않은 경우엔 다시마를 조금 넣어 찌면 놀라울 정도로 짧은 시간에 맛있게 익혀진다. 다시마의 성분이 고구마를 한결 부드럽게 하는 데다 맛도 더해 주기 때문이다. 손님을 초대했을 경우에는 국을...

아닐런지.... 밤에 먹으면 체한다고? 방귀가 난다고? 고구마와 김치를 먹으면 완벽한 영양을 형성한단다. 고구마에 모자라는 성분을 채워준다고 인터넷 뒤져보니 나오더라, 이렇게 고구마와 음식궁합이 똑 떨어지게 맞는 것으로는 옛날에는 김치였다는데...

스테이크 굽는방법은.. 1> 굽기 직전에 소금과 후춧가루로 밑간을 한다. 2> 팬이 달궈지면 기름을 붓는다.(기름은 바닥에 깔릴 정도가 적당하고 너무 많으면 프라이가 되겠지요.) 3> 뜨거운 팬에 고기를 얹고, 센 불에서 단숨에 겉면을 익혀야 육즙이 빠져...

바닥에 밤나무나 도토리나무 잎을 10 Cm 뚜께로 깔아주면 김치가 빨리 시는 것을 막을 수가 있다. 4. 우유를 데울 때 안...빠지면 양파 몇 조각을 구석에 두면 양파가 냄새를 흡수하여 중화시킨다. 6. 말린 미역 마른버섯 요리법. 말린 표고버섯이나 미역...