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빨리 굽는 법’을 검색했다. 구글은 생각보다 친숙한 방법을 솔루션으로 내놓았다. 바로, 화덕을 이용하는 것. 화덕의 고열을 활용하면 피자를 3분 만에 구울 수 있다. 임 대표는 300만 원짜리 소형 화덕을 구입해 서울 인사동에 있는 어머니의 한식당...

아닐런지.... 밤에 먹으면 체한다고? 방귀가 난다고? 고구마와 김치를 먹으면 완벽한 영양을 형성한단다. 고구마에 모자라는 성분을 채워준다고 인터넷 뒤져보니 나오더라, 이렇게 고구마와 음식궁합이 똑 떨어지게 맞는 것으로는 옛날에는 김치였다는데...

스테이크 굽는방법은.. 1> 굽기 직전에 소금과 후춧가루로 밑간을 한다. 2> 팬이 달궈지면 기름을 붓는다.(기름은 바닥에 깔릴 정도가 적당하고 너무 많으면 프라이가 되겠지요.) 3> 뜨거운 팬에 고기를 얹고, 센 불에서 단숨에 겉면을 익혀야 육즙이 빠져...

바닥에 밤나무나 도토리나무 잎을 10 Cm 뚜께로 깔아주면 김치가 빨리 시는 것을 막을 수가 있다. 4. 우유를 데울 때 안...빠지면 양파 몇 조각을 구석에 두면 양파가 냄새를 흡수하여 중화시킨다. 6. 말린 미역 마른버섯 요리법. 말린 표고버섯이나 미역...