cafe

1큰술 통깨 1큰술 만드는 법: 가지 준비: 가지를 깨끗이 씻어 반으로 가른 후, 1cm 두께로 썰어줍니다. 전자렌지에 찌기: 전자렌지용 용기에 가지를 담고, 랩을 씌운 후 5분간 돌려줍니다. (가지의 두께에 따라 시간을 조절해주세요.) 양념 만들기: 볼에...

부추: 적당량 간장: 3큰술 식초: 2큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1/2큰술 소금: 약간 물: 3컵 얼음: 적당량 만드는 법 가지 찌기: 가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 찜기에 가지를 올리고 7~10분 정도 찌거나, 전자레인지에...

푹 찌기만해도 홍합찜 완성!! 조리법이 간편하면서도 최고의 맛을 내는 자연산 홍합~~ 섭입니다. kg당 15개 내외 입니다. ※섭탕으로 드실 경우 해감 30분 이상 하신 후 끓는물에 넣고, 3~4분 동안 끓이고 섭을 꺼내서 알맹이를 빼낸 다음 패각은 넣고 더...

삶거나 찌기 전 볼록한 부분에 + 열십자 모양을 내주면 되는데요. 이때 칼로 자르면 밤이 이리저리 튈 수 있어 쉽지 않아요. 2. 병뚜껑 활용하기 그럴 때 필요한 것이 바로 요 병뚜껑이에요. 밤이 들어갈 수 있을 만큼의 크기인 병뚜껑 하나를 준비하세요...

두 가지 유형의 머핀이 있습니다. 좋은 머핀은 섬유질과 비타민이 풍부한 통곡물 가루와 곡물로 만든 머핀이고, 나쁜 머핀은 설탕, 방부제 및 기타 당뇨병 환자와 혈당 수치에 좋지 않은 성분으로 가득 찬 머핀입니다. 다행히도 당뇨병 식단에서 머핀을...

만드는 법 가지 손질: 가지는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 전자레인지 용기에 담고 물 2큰술을 넣어줍니다. (수분이...수 있습니다.) 전자레인지에 찌기: 전자레인지에 넣고 5~7분간 돌려줍니다. (가지의 크기와 전자레인지의 출력에 따라...

빵을 찌기 전에 호박씨 가루, 카놀라유 1/2티 넣고 땅콩을 반으로 갈라서 위에 심어 주었다. 전기밥솥에서 <보온>으로 반죽을 30분 더 숙성시키고 <취사>로 불을 켜서 20분간 쪄내기. 나는 노란색(계란) 빵을 원했는데, 설탕도 흰설탕을 조금 넣었는데, 빵...

재료: 가지 2개 대파 1/2대 간장 2큰술 멸치액젓 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 고춧가루 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법...씻어 1cm 두께로 썰어줍니다. 전자레인지에 찌기: 썰은 가지를 전자렌지 용기에 담고 랩을 씌운 후 5분간 돌립니다. (가지...

학술지 한국식품영양과학회지에 가지의 조리 방법에 따른 영양 및 항산화 특성을 연구한 논문이 실렸다. 가지를 끓이기, 전자레인지 조리, 찌기 등 여러 조리 방법을 설정하여 요리 한 후 몸의 산화(손상)를 줄이는 항산화 및 영양 특성을 분석했다. 그...