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썬후 그릇에 담고, 장아찌 육수를 만들어 끓여 식힌후 붓기를 반복해도 됩니다. -백봉단호박입니다. 고분질 밤호박이며, 매우 분질감이 높아 퍽퍽합니다. 우유와 같이 먹습니다. 전자렌지에 감자삶기 모드를 쓰시거나, 수분이 적게 찌는것이 맛을 좋게...

위해 전자레인지에 3~5분 정도 돌려줍니다. 이렇게 하면 껍질이 살짝 부드러워져 칼질이 훨씬 수월해집니다. 자르기: 단호박을 반으로 자른 후, 숟가락으로 씨와 섬유질을 깨끗하게 제거합니다. 껍질 벗기기: 필러나 칼을 이용하여 껍질을 벗깁니다. 껍질...

단단하여 손질하기 어려울 수 있습니다. 깨끗이 씻은 단호박을 전자레인지에 2~3분 정도 돌려주면 훨씬 부드러워져 자르기 쉬워...썰기 합니다. (껍질째 드실 분은 생략) 단호박 삶기: 냄비에 손질한 단호박을 넣고 단호박이 잠길 정도로 물을 자작하게...

선택 사항) 삶은 팥, 새알심, 견과류 등 단호박 손질 및 삶기 단호박 세척: 단호박 겉면을 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 흙...이용해 제거합니다. 단호박 자르기: 단호박은 매우 단단하므로 조심해서 잘라야 합니다. 전자레인지에 2~3분 정도 돌려 살짝...