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가지나물무침 만드는법 텃밭 첫 가지수확 찜기에 가지찌는시간 가지요리 7월제철나물 2025.01.25해당카페글 미리보기
가지 찌기: 가지는 깨끗하게 씻어 반으로 가른 후 찜기에 넣고 10~15분간 쪄줍니다. 찜기 대신 전자레인지를 사용할 경우, 5분 정도 돌려주세요. 가지 찌는 모습 양념 만들기: 볼에 간장, 참기름, 깨소금, 매실액, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을...
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단호박스프 만들기 레시피 찐 단호박요리 2025.02.15해당카페글 미리보기
단호박 찌기: 단호박을 반으로 잘라 씨를 제거하고, 전자레인지나 찜기에 푹 익혀줍니다. 재료 준비: 양파는 잘게 다지고, 익힌 단호박은 껍질을 벗겨 으깨줍니다. 볶기: 냄비에 버터를 녹이고 다진 양파를 볶아 향을 내줍니다. 끓이기: 볶은 양파에 으깬...
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백종원 돼지고기 모둠찜 건강식 다이어트식 손님접대요리 2025.01.25해당카페글 미리보기
쌓아 찌기만 하면 되므로 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다. 훌륭한 비주얼: 색색깔의 채소와 돼지고기가 어우러져 보기에도 좋고...돼지고기 후지 슬라이스 숙주나물 양파 표고버섯 고구마 당근 청경채 쪽파 간장, 식초, 설탕, 청양고추, 마늘, 굵은...
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그 누가 감자를 싫어할까…뚝딱 감자 요리 1탄 2024.10.12해당카페글 미리보기
뒤 전자레인지에 1분간 돌린다. 고기 없이도 감자와 달걀로 맛과 영양을 모두 잡을 수 있어요. 감자 카레크로켓 재료 = 반죽(강력분 250g, 설탕 25g, 소금·이스트 5g씩, 달걀 1개, 물 1/2컵, 올리브유 1큰술), 삶은 감자·삶은 달걀 2개씩, 양파 1...
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달걀찜 만드는법 부드러운 달걀요리 2025.01.25해당카페글 미리보기
찜기에 찌기: 찜기에 달걀물을 붓고 뚜껑을 덮은 후 중불에서 10~15분간 쪄줍니다. 마무리: 익힌 달걀찜 위에 참기름을 둘러주면...즐길 수 있습니다. 찜기 선택: 찜기 대신 전자레인지를 이용할 수도 있습니다. 전자레인지에 넣고 2분씩 여러 번 나눠...
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깻잎찜 레시피 2024.05.16해당카페글 미리보기
레인지에 돌리면 비린내가 제거돼요. 4. 양념에 잔멸치(3g), 당근(20g), 양파(60g) 넣어 섞은 뒤 깻잎, 양념 순으로 켜켜이 얹기...채소를 준비하는 게 좋아요. 6. 찜기에 절인 깻잎 넣고 5분 정도 찌기 ✔ 찜기에 알맞은 접시가 없을 경우엔 내열 용기...
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감자 맛있게 찌기와 감자 샐러드 2013.07.17해당카페글 미리보기
저의 감자 찌는 법 소개 합니다. 소금만 넣고 감자가 70% 정도 익을 때까지 불에서 익힌다. 요것이 70% 익은 감자랍니다. 전자렌지에 5분 돌려 완전히 익힌 감자에요. 이 중 몇 개는 먹고 몇 개는 감자 샐러드 만들었습니다. 양파 작은것 1개, 피망1...
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01 찜통에 찌기 2006.12.04해당카페글 미리보기
찜통에 찌기 ■ 압력밥솥 이용 1 비슷한 굵기의 감자를 껍질째로 씻어 건진다. 2 압력밥솥에 삼발이를 깔고 물을 충분히 부어준다. 3 감자를 담고 그 위에 소금을 1½큰술 뿌린다. 4 뚜껑을 덮어 끓이는데, 압력밥솥의 추가 딸랑거리기 시작한 후로부터 5...
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중요한 건 색깔! 과일과 채소를 먹으려거든 2023.04.09해당카페글 미리보기
것은 찌기였고 가장 낮은 것은 끓이기였다. 굽기나 전자레인지에 돌리기도 숨이 죽을 정도로만 가볍게 익힌다면 영양소가 크게 파괴되지 않았다. 짜 먹을까 vs 갈아 먹을까 한국영양학회의 1일 권장량을 그릇에 담아보면 채소 7접시, 과일 2~3접시 분량...
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※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
짧게 고구마 찌기 (미리 돌려 놓은 것으로 대체) 재료: 고구마2개, 물½컵, 종이호일 1. 고구마 깨끗하게 세척. 2. 종이 호일...간장, 마늘, 깨, 참기름 넣어 무치기 어묵4장, 간장1작은술, 마늘½작은술, 깨½작은술, 참기름½작은술, 양파⅕개, 당근조금...