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콩기름, 옥수수기름 등 - 불포화지방산이 많음 * 포화 지방 : 상온에서 고체 상태이며, 육류․버터에 많이 함유 * 불포화 지방산 : 피부의 건강 유지와 성장을 돕고, 혈액 중에 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하여 성인병을 예방하는 효과(상온에서 액체...

데우기(멥쌀),떡데우기(찹쌀) 바지락술찜,배꿀찜,백설기,버섯,병어,북어,삼겹살,새우,솎음배추,시금치,애호박,오징어,옥수수,옥수수술빵,인절미 미나리,전통수육,조기,찐고구마,찐만두,찐달걀,찐닭,찐빵,찹쌀모듬떡,홍합,일식달걀찜 슬로우쿡 조리법 6가지...

준비물 : 찐 고구마 잘 익은 고구마를 길쭉하게 잘라서 종이 호일에 올린 뒤, 2분 돌리기 - 2분 식히기의 과정을 세네번 정도...종이호일만 사용해주세요. 맥주안주 콘치즈 만들기 준비물 : 옥수수캔, 마요네즈, 피자치즈 캔 통조림에서 물기를 뺀 옥수수...

집에서 전자레인지로 간단히 데우기만 하면 되는 식품을 지속적으로 개발할 계획” ② 대량 생산 체제 도입 : 저장성, 편의성, 다양성 등을 확보하기 위해. ③ 소비자의 인식과 형태변화 : 먹거리 풍부->음식의 맛을 추구 (첨가물 사용한 제품이 더 맛있다...