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어제 여직원들과 전주가서 갈치회를 먹고 왔다는거.. 야채에 갈치를 썰어 양념장에 무쳐 날치알이 앉아 있는 깻잎에 싸먹는데 비린맛도 없고 갈치 씹는 느낌도 없이 맛있었다는거..ㅋㅋ 먹고 싶죠? 저 안주에 소주를 한 잔 해야 되는건데..ㅋㅋ

어제 전주 강릉집에서 먹은 갈치회..

부안벙개가 사향님이 급하게 일이생겨 취소됨에따라 아쉬워서 전주 급벙개합니다^^ 사향님은 나중에 편하실때 다시 뵙겠습니다...거북선 앞에있어요) 시간 : 저녁 7시 30분... 음식 : 갈치회 정식..저녁식사와 소주한잔.. (푸짐하고 맛있는집입니당) 회비...

이제는 일반음식으로 변해버렸다. 대표적인 향토음식인 전주콩나물국밥이나 마산아구찜, 군산간장게장 등이 다 그런 것들이다...음식이 거제음식들이다. 대도시에도 눈을 씻고 찾아보면 간혹 갈치회 전문음식점 등을 만날 수 있지만 그야말로 가뭄에 콩...