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조형곤 전주중앙중 운영위원장, 박상철 한국사립학교행정실장협의회장, 홍기춘 서울상암중 교장, 이경섭 노무법인다산 대표, 정동락 서울디자인고 교사, 김재철 한국교총 현장교육지원국장, 이상진 교과부 교육복지국장이 주제 발표 및 토론에 참가했다...

일으켰을 가능성이 큰 것으로 보고 환자 가검물과 해당일자 급식 보존식을 수거해 검사하는 등 정밀 역학조사를 벌이고 있다. 이에 앞서 지난 25일 제주시 제일고 181명이 식중독 증세를 보였으며 22일에도 전북 전주시 서천초등학교 학생 16...

관리와 급식에 비상이 걸렸다. 특히 그 어느때 보다 식중독 발생 가능성이 높은 만큼 조리음식은 2시간내에 반드시 배식을 끝내고 냉장·냉동식품은 물론 일반 식자재 역시 엄격한 관리가 요구된다는 설명이다. 기상청은 14일까지 중부지방은 낮 최고기온...

집단 급식에 관한 식단이나 가정에서도 참고하시어 건강한 여름을 준비하면 좋겠습니다. - 미취학 어린이에게 좋은 항균성 자연...무화과, 청국장, 매실 <영유아 보육시설(유치원)의 항균성 식중독 예방(저감) 식단 작성 원칙> 오전간식 우유 혹은 두유를...