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지역장님)께서 전화도 해 주시고 신경 많이 써 주셔서 감사 했습니다~~다시 한번 감사 드립니다 도착을 조금 늦게해서 전주 누룩 에서 간단히 먹고 숙소에 들어가서 한잔 했어요 ㅎㅎ 다음날 일찍 한옥마을 에 가서 구경도 하고 사진도 몇장 찍었고 밥도...

아름다운 모습을 감상해보시길 바랍니다. 2. 전주전통술박물관 사진=온라인 커뮤니티 조선의 가양주 문화를 만나볼 수 있는 전주...빚기 체험, 이화주 빚기 체험, 전통주 미각 체험, 누룩 꽃빵 만들기 등 다채로운 체험 프로그램을 운영중인만큼 꼭 시간...

여행지는 바로 전라북도 전주^^ 두 번째 여행지로 전주를 고른 이유는 바로 막걸리였는데요! 갯벌 센터의 해설자 분이 전주...다음 목적지로 골랐죠~ 저희가 한 체험 프로그램은 막걸리 누룩 디디기 체험이었습니다. 보이세요? 모두 막걸리 체험에 열중...

옛날부터 막걸리는 전주에다 물을 적당히 타서 체에 걸러서 마시는 술이다. 전주는 누룩 찌꺼기가 그대로 남아 있어 아무리 독한 술을 좋아하는 사람이라도 걸러지 않고 마시기에는 거북한 술이다. 전주에다 물을 탈 때 적당히 타야 하는 데 너무 많이...

함께, 혹은 어르신들을 모시고 3대가 함께 가도 좋다. 전주 한옥마을에서 하룻밤 묵어가며 다양한 전통문화와 주거문화를 체험해...펼쳐지는 공연을 덤으로 감상할 수 있다. 이 밖에 누룩 빚기·다례·한지공예 등 전통문화를 체험해 보는 프로그램도...

올해에는 전주에서 누룩 연구차에 들어갔는데 제조 부분을 부탁해서 총 25회 정도 각기 다른 누룩들을 만드는 법을 가르쳐 주면서 띄워보았습니다. 역시 배우기도 힘들지만 가르져 준다는것도 논리적이나 실무적으로도 매우 어려운 작업이였습니다. 해서...

상제께서 전주 용머리 고개 김 낙범에게 들러 거친 보리밥 한 그릇과 된장국 한 그릇을 보고 “빈민의 음식이 이러하니라”고 하시면서 다 잡수셨도다. 갑자기 검은 구름이 하늘을 덮기 시작하더니 삽시간에 큰 비가 내리니 말라죽던 보리가 다시 생기를...

익는 그런곳을 찾아, 지인의 추천, 어느곳으로 가볼려고합니당~!!! 그래서 가보게된곳은 바로~바로~바로~!!! 이곳~!!! 전주 송천동에 위치한 "누룩이 꽃피는날"에 가보게 되었습니당~ 분위기는 정감있고, 포근한 분위기에 사람들도 많아서 더욱더 정겨운...

행하는 작은 선행과 사랑이 누룩처럼 온 세상을 변화시키는 힘으로 작용합니다. 신앙인 한 사람 한 사람이 겨자씨이고 누룩입니다. 전주교구 송영진 모세 신부 <연중 제30주간 화요일>(2011. 10. 25. 화)(루카 13,18-21) <겨자씨, 누룩> "하느님의 나라는...