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지는 게 더 어울리지 않을까요^^ 세월이 지나다보니 모주 만드는 방법이 달라져 가난한 이들이 얻어오던 술지게미 대신 진하고...수 있는 약재들을 넣어 만들어 먹고 있습니다 전주의 한 콩나물국밥집의 모주 한사발 이 흑백의 풍경을 지나 지금까지 오랜...

허나, 전주의 풍류가객들은 모주 母酒 가 아니라 어스름 새벽 어두컴컴한 때 마시는 모주 暮酒라고 주장하기도 한다 -전라도 닷컴 펌- 모주 만들기 재 료 술찌게미 2대접, 물 3대접, 인삼1뿌리, 대추 50g(큰것10~11개정도) 감초50g, 계피50g, 갈근(칡뿌리...

불리는 전주 전통술이다. 술은 안마시려 했는데, 권유로 한번 맛본후엔 완전 반해버렸다. 계피향이 들어간 달콤한맛의 독특한 술...마시면 끝장! (1) 유 래 제주에는 탁베기와 같은 모주(母酒)란 말이 있는데 그 말의 유래는 다음과 같다. 광해군 5년(1613...

비빔밥을 만드는 법을 그곳 선생님이 설명해주시고 나면 준비해준 재료를 갖고 우리가 비빔밥을 만들고 다 만들고 나서 먹는거예요. 이 체험도 1만원,,, 13개조가 했었는데 저희조가 1등을 했답니다. 푸하하하하 맛있었죠 ^^ 밥을 먹고 나서 바로 아래에...