cafe

연 후 한 자리만 지켜온 노포 중의 노포다. 전주가 고향인 데프콘이 ‘나 혼자 산다’에 출연해 ‘전주만의 특색 있는 음식’으로 꼽은 ‘물짜장’의 원조인 곳이기도 하다. 걸쭉한 국물에 갖은 해산물이 푸짐하게 들어간 물짜장은 살짝 매콤한 맛으로...

전주하면 .. 떠오르는 키워드가 ... 데프콘씨가 극찬하면서 더욱 유명세를 타고 있는 ... 바로 `물 짜 장' 입니다 .... 전주에는 다양한~스타일의 물짜장들을 맛볼수 있는데요 ??? 그중 40년 전통의 원조 물짜장의 맛을 볼수 있는 ... `홍 콩 반 점'을...

내는 양념과 함께" 채소를 볶아낸 불 맛과 해산물, 고기가 함께 어울려지고 간장, 고추기름으로 맛을 낸 물 짜장면은, 말로 표현하기 힘든, 오묘한 맛이 있습니다. 오직 전주에만 있다는 물짜장" 그 원조 집을 다녀 왔던.. 이상, 맛있는 탐구생활...

이런 면은 배달하면 맛이 변하죠. 물짜장 8,000원. 궁금해서 주문해봤네요. 물짜장은 전주의 여러 곳이 많이 알려져 있죠...70년이 넘게 운영하다 문을 닫은 익산의 국빈반점 된장짜장이 원조라고도 하고요. 국빈반점 주인장은 작년에 돌아가셔서 이젠 맛...