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절미, 전주경단, 나복병, 수리취떡, 수리취개떡, 고치떡, 호박고지차시루편, 호박메시리떡, 풋호박떡, 복령떡, 송피떡, 삘기로 만든 삐삐떡(삘기송편), 해남경단, 매화꽃송편, 모시송편, 나복병 등이 널리 알려져 있으며, 특히 깨떡(깨시루떡)이 유명하다...

남원에서 전주 아전 김 모와 대화하다가 그의 무례한 말에 노하여 화로를 던져 머리를 다치게 하였더니 그로 인해 시름시름 앓다가 다음해 2월에 그가 죽었고, 금년 봄에는 장성 맥동(長城 麥洞)에 사는 외숙 김요선(金堯善)이 의병에게 약탈을 당한 고로...

10시에 전주 도착하자마자 남부시장 현대옥 가서 콩나물국밥을 먹었어! 매운맛 시켰는데 보통도 맵다고 하셔서...보통으로 바꿨어!! 그자리에서 마늘이랑 고추 팍팍 썰어서 넣어주시는데 보통맛도 맵더라!!! 수란도 있었는데 국물 네숟갈?에 김 넣어서...

계열인 전주대학과 대학원을 나왔다. 대학에 다닐 때부터 교회에서 찬양대 지휘를 하였으며 주일학교와 학생회 교사로 섬겼다. 직장생활을 거쳐 학원을 운영할 때는 ‘바른 지혜와 지식을 가르치는 학원’이라는 원훈을 정하고 코람데오를 실천하고자 노력...