cafe

레시피는 고기를 삶은 육수에 간장을 넣어 만든 육수장국이 주된 국물이거나 김치국물을 주로 육수로 사용했다. 잔치국수가 보급된 것은 해방 이후 미군정이라는 것이 일반적이다. 미국이 지원해주는 대량의 밀가루를 일본인들이 두고 간 소면 제조 공장...

분은 국수 한 그릇을 먹은 후 가볍게 담소를 나누었습니다. 스님은 두북 수련원의 농장 이야기부터 시작하여 부탄에서 하고 있는 지속가능한 개발까지 다양한 주제로 두루두루 이야기를 한 후 요즘 시국 현안에 대한 우려를 이야기했습니다. “지금 서민...

닭고기 빠에야'를, 나는 '해물 빠에야'를 직접 만드는 실습을 했었는데요, 어쨌거나 음식을 다 만들었더니, 식탁에 있던 가족들 모두가 내가 만든 해물 빠에야만을 요구하는 촌극(?)이 벌어졌었답니다. 물론, 모든 재료와 조미료 등을 까르멘이 준비했고...

모소리 고기를 아십니까? 특수부위 전문점인데 진짜 너무너무너무 맛있음... 곁에 나오는 양배추 무침? 같은게 진짜 맛있답니다...성수에도 있고 신사에도 있음 < 샐러드 집인데 너무 가벼운 야채만 있는 샐러드 집 아니고 딱 든든하고 건강하게 먹기 조은...