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쌀 레시피 ©Shutterstock 쌀은 전세계적으로 즐겨 먹는 식품이다. 매우 기본적인 재료인 쌀은 조리법에 따라 그 맛이 다양하게 변한다. 사진을 통해 쌀로 만들 수 있는 다양한 음식을 알아보자! 라이스 푸딩 ©Shutterstock 달콤한 라이스 푸딩에 시나몬...

이미지 크게보기 비빔밥 목차 전주비빔밥 진주비빔밥 만들어 보자, 비빔밥! 재료 준비하기 만들기 밥 위에 갖가지 나물과 볶은 고기를 얹고 고추장을 넣어 모든 재료를 비벼먹는 음식입니다. 다양한 제철 재료를 사용하는 데다 참기름까지 얹어 함께...

김 대표는 모친의 레시피와 전통 조리법을 계승하며, 40여 년 간 비법으로 전해져온 고추장과 육수를 사용해 만든 전주비빔밥과 콩나물국밥을 브랜드의 대표 메뉴로 자리 잡았다. ‘한옥마을 비빔밥’은 ‘2023 한국 대표 브랜드 TOP 100’에서 ‘한식...

가격 전주비빔밥 15,000원 한국집정식 35,000원 갈비탕 15,000원 감칠맛 넘치는 육회의 맛, 종로 ‘부촌육회’ 광장시장에 자리 잡은지 60년, 3대를 이어오는 육회의 맛 종로 ‘부촌육회’. 매일 아침 공급받는 신선한 국내산 쇠고기에 참기름과 배를 넣어...

검색 레시피(음식 조리법)’ 부문에서 비빔밥이 1위를 차지했다. ‘태양의 후예’ 같은 K드라마에서 자주 등장한 덕분이라고 한다. 비빔밥은 같은 ‘밥’ 문화권인 일본, 중국에는 없는 독특한 음식이자, 한국형 패스트푸드라 할 수 있다. 햄버거, 핫도그...

보면 어느새 비빔밥이 무거운 한 끼라는 편견이 사라진다. 자만벽화마을 자만벽화마을 카페 꼬지따뽕 식사 후에는 자만벽화마을...가도 좋다. 전주한옥마을 오모가리촌 오모가리촌 평상 오모가리촌 평상 맘앤타르트와 두이모가 독창적인 레시피와 맛을...

비빔밥’ 레시피를 개발했다고 한다. 그래서 이제 외국 항공사들도 다투어 비빔밥을 내고 있다. 할리우드 스타 귀네스 펠트로가 요리사 친구와 함께 비빔밥 만드는 영상에서 말한 것이 벌써 14년 전, "비빔밥? 비빔밥? "한국말로 모든 걸 다 섞었다는 뜻...

검색 레시피(음식조리법) 부문에서 비빔밥이 1위를 차지했다는 소식입니다. K드라마에 자주 나온 덕분에, 한국형 패스트푸드로서 음식은 약과 그 뿌리가 같다는 식약동원(食藥同源)의 철학이 담긴 균형식임에는 틀림이 없습니다. 제사 후의 밥 그리고 고기...

요리 시연과 함께 시식도 했답니다. 아주 쉽고 간단한 레시피로 시연해주셔서 메모하지 않아도 쉽게 따라할 수 있겠더라구요...와서 요리 시연을 하고 싶어지더라구요. 전주 콩나물국밥 드셔보셨나요~ 비빔밥 다음으로 쉽게 접할 수 있는게 전주 콩나물...