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좋아요 솜씨가 벌써 좋습니다. 반찬들 하나하나 기본 이상입니다. 구절판도 좋고...... 화려하지 않은 그릇이 더더욱 감동을 줍니다. 밑에 깔린 노란색은 단무지가 아닙니다. 직접 만든 묵입니다. 깨죽깨죽 먹는 깨죽. 고기무침 맛있습니다. ㅠㅠ 낙지도...

힘들다. 북경 음식점에서도 잘해야 찾을 수 있다. 북경 만두다. 북경에 가면 생간난다. 미나리만두, 개발한 지 오래지 않지만 전주 만두다. 입속으로 가득 퍼지는 미나리향이 너무 좋다. 간도 식감도 최상이다. 삼천동 지역, 미나리깡 그득하던 그 지역이...

나온다. 삼천동·평화동·서신동·송천동 막걸리골목이 유명하다. 대개 허름한 간판과 좁은 출입문으로 실망할지 모르지만...혹은 날 것으로 차려내는 산해진미 안주상 상다리가 휘어진다? 전주는 어느 막걸리집이나 참으로 성대한 음식을 자랑한다...

대중교통 이용금지의 법안을 시행하라”는 우스개 말이 있듯, 막걸리 시음 후 트림이란 옆 사람에겐 차라리 형벌이다. 그러나 전주 생막걸리는 트림이 나오지 않으니 얼마든지 대중교통을 이용해도 좋다. 삼천동에서 벌어지는 재밌는 현상 중 하나는 중년...

딱입니다. 솜씨는 외할머니 것인지 몰라도 빙수 제조자는 젊은 훈남입니다. 간 얼음 위 푸짐한 단팥과 쫄깃쫄깃한 인절미는 그다지 특이할 게 없습니다만, 먹어보면 달달한 팥맛 뒤에 구수한 흑임자 맛이 따라옵니다. 단팥과 흑임자의 조화가 오묘합니다...

음식 솜씨가 어우러졌을 때 고개를 갸우뚱거리면서도 계속 찾는다는 것을 안다. 그래서 전주의 막걸리집은 막걸리주전자와 막걸리잔뿐 아니라, 숟가락과 젓가락도 부산하게 움직인다. 욕심 낼 만큼 먹어도 좀처럼 숟가락과 젓가락을 놓고 싶지가 않을 만큼...

음식솜씨도 좋아 주민들이 이구동성으로 일로 어디를 가 봐도 우리 마을만큼 맛과 정성이 들어가는 음식을 먹어보지 못했다고...검소해 생활은 짜임새가 있으며 윤기가 있어보였다. 전주이씨 동족 마을로 오랫동안 이어왔으면서도 위계를 통한 반목이나...

년을 건너뛰어야겠다. 때는 바야흐로 1994~95년 쯤??? 전주 삼천동의 한 골목에 ‘수목실내마차’가 생긴다. 고향이 전남 화순인...처음 생겼을 때는 그저 선희의 음식 솜씨만 믿고 시작을 했었다 그러다가 전주교도소 직원 몇몇이 단골이 되고 재소자...

전주시 삼천동 2가에 편입되어 있다. 기접놀이는 일제강점기 당시 탄압으로 소멸되었으나, 우림면 계룡리의 4개 마을(함띠, 용산, 비아, 정동) 일대는 당시 면장(面長)의 보호 아래 마지막까지 명맥을 이었다고 한다. 이곳은 모악산의 수려한 자연 속에...