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송천동 하르방-제주 흑돼지 2015.06.24해당카페글 미리보기
연탄불에 한다고 합니다**정정합니다.. ↓↓두번째로 시킨 목살.. ↓↓기본찬 중에서 가장 입맛에 맞던 파무침.. 눅눅하지않고 고소한 기름향이 적당히 배어있던.. 극히 개인적인 소감으로.. 처음 고기가 나올때만 고기를 잘라 뒤집어주고..이후로는 셀프...
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송천동 자평 다녀왔습니다. [화코스] 2010.08.01해당카페글 미리보기
보면 음식점에서 가장 먼저 먹는 음식이 물인데 이걸 소홀히 하는 업주들이 많더군염. 물 비린내는 기본에 제대로 씻어지지 않아서 컵에 고추가루가 묻어있는 경우도 있죠. 그에 반해서, 자평의 첫인상은 좋았습니다. 냄새도 좋았고 [음 ~ 스멜], 물맛도...
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당신은 보신탕 식용 문제에 대해 어떻게 생각하십니까? 2023.06.10해당카페글 미리보기
보배원"음식점에서 2번이나 단체 모임을 가졌었습니다. "맨 속살이 부끄러워 수줍게 움켜있는 닭 뱃속안에 수삼.대추. 알밤. 마늘. 감자. 당근. 전복 그리고 찹쌀을 집어넣어 뚝배기 그릇에 푹 삶아낸 삼계탕은 최고의 인기있는 여름 보양식입니다. 한때...
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전주 음식점들 2011.04.28해당카페글 미리보기
맛있습니다. 송천동, "엄마손 김치찌개" 돼지고기 덩어리에 묵은김치 찌개. 1인분 5000원. 메가월드 옆으로 난 작은 골목에 있습니다. 근처에 '호남각'이라는 잘 알려진 그저그런 한정식집이 있지요. 구도청 근처, "한국식당" 잘 차린 백반인데, 1...
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자평이 첫 걸음마를 시작합니다. 2008.11.30해당카페글 미리보기
남의 음식점을 놓고 뭐라 할수는 없고... 그냥 안부댓글이라도 열심히 달아보려고 합니다...^^) 안전한 먹거리, 이롭고 지혜로운 식단! 자평이 송천동에서 첫걸음마를 시작합니다. 자평은 중국산 농수축산물을 음식물의 원재료로 절대 사용하지 않습니다...
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전주 정모에 즈음하여 온고을을 말하다. 2005.02.20해당카페글 미리보기
쪽(송천동) 산동산 애호박 맛을 일품으로 꼽았다. ⑥ 모자(모래무지) 한내(만경강 중류 대천)의 모래물 속 모자와 남천 서천 모자의 조림과 부침개(지짐이), 매운탕 등은 주당(酒黨)들의 미각을 돋구었다. 특히 삼복더위에 천렵으로 낚은 물놀이 안주로...
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황무지 발자취 2015.01.26해당카페글 미리보기
위에 불을 밝히리라 大地의 주름살이 풀리는 五色旗의 圓舞에 싸여 刑地에서 돌아온 局外者는 어둠을 耕作하던 피와 땀으로 싹트는 씨알을 가꾸며 목 놓아 불러도 좋은 숲의 노래를 母國語 茂盛한 沃土에서 그 때 나 또한 이 荒蕪地에 묻혀 한 줌 거름으로...
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전주콩나물국밥 이야기 2016.07.06해당카페글 미리보기
향토 음식점이라 생각치 않는다 뒤이어 한일관과 삼일관이라는 콩나물국밥집이 생기면서 70년대의 전주의 콩나물국밥집은 삼파전을 이룬다. 여기에서 삼일관은 선지해장국을 하면서 약간의 정통파에서는 벗어나지만 삼일관은 지금까지도 대를 이어 원 주인...
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5월 23일 강정 생명평화 미사 2014.05.24해당카페글 미리보기
리모델링해서 음식점을 한다든가 생업을 일구어서 사는 사람들의 상가였는데 느닷없이 한강의 기적이다. 재개발이라는 이름으로 서울시청 용산구청 삼성물산 대림산업 포스코 이런 대기업들이 권력과 짜고서 재개발이라는 명목으로 이 사람들을 쫓아내는데...
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우리 고장 전북 맛있는 음식점 2011.06.17해당카페글 미리보기
1829 ☞(1가) 1276-14번지 전국맛집>전북>전주시덕진구>서노송동 ⓣⓛⓗ진미집] 연탄불돼지불고기, 닭발볶음 (30년째) ☎063-254...방송국과 한양예식장 중간에 위치 전국맛집>전북>전주시덕진구>송천동 ⓜ몽이집] 해장국, 콩나물국밥 ☎063-273-8844...