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전주 중화산동 횟집 회고등어 2025.02.25해당카페글 미리보기
번 더 줄 수 있냐 물어보니 흔쾌히 더 해다 주셨습니다~~ 모듬회 숙성도 좋고 찰지고 식감 좋더군요~ 이럴땐 한점에 한잔입니다...괜찮네요~ 맛있게 잘 먹었습니다~~^^ ✅회고등어 전북 전주시 완산구 신촌3길 19 지번: 완산구 중화산동2가 489-1 •모듬회...
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2월 26일, 민어회, 삼치회, 국내산 홍어, 수조기, 찰 감태, 냉동 갑오징어, 먹갈치, 중하새우, 장어, 마른 고등어, 황석어, 병 2025.02.26해당카페글 미리보기
회,숙성 후 발송) 8.0kg 판매가 : 124,000원 (2) 박명란님(회) 심숙자님(각,껍질) 7.9kg 판매가 : 116,000원 (3) 서정희님(통) 6842님(통,내일 발송) 7.7kg 판매가 : 113,000원 (6) 7.5kg 판매가 : 110,000원 (3) 이후묵님(회) 7.4kg 판매가 : 109,000원...
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전주 제철메뉴로 인기 좋은 봉식이네가게 2024.06.13해당카페글 미리보기
✅전주 제철해산물집 추천~ 2023.12.29 작년 말에 방문했응게 벌써 다녀온지가 6개월이 다 되어가네요~ 묵은지 포스팅~ 봉식이네...말이 필요없음돠~ 나오자 마자 순삭 없어지는 마법이~~ 참돔회 예약을 해서 숙성의 시간도 충분~ 쫀득쫀득 워찌나 식감...
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맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
사당점 - 이자카야 세시파스타 시너리 - 크로플 정작가의 막걸리집 1호점 정말 작은 가게 훈감동 - 일식 전주전집 청송산오징어 바다당 - 숙성회 키세츠스시 - 오마카세 기념일 소하우스바 - 술집 호요 - 이자카야 피쉬회포차 맛집곱창구이 <여의도> 타마...
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부드러움의 극치~숙성회의 참맛을 알다 <중앙동-동락일식> 2011.02.03해당카페글 미리보기
경우 전주에서 오래된 일식집중에 한 곳 이지요. 나오는 스끼 하나하나가 정성스럽게 나오며.. 모두가 하나같이 맛있는 집이지요...집에 틀을 깬 일식집이지요. 보통 둘이가면 1인분 시켜서 부담없이 먹고 오곤 하는집입니다. 이날은 민어회를 추가하면...
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광안리 골목에 위치한 숙성회 맛집/첨벙 2023.01.16해당카페글 미리보기
수요일 정기휴무) ▲메뉴: 숙성회 모듬 SET (광어+참돔+잿방어+연어) 1번 54,000원 / 2번 59,000원 줄 서서 먹는 전주 숙성회 맛집, 전주 어시장 ddoheerang 님의 인스타그램 yumyum.chacha 님의 인스타그램 전주엔 비빔밥만 있는 게 아니다. 두껍디두꺼운...
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담백한 민어·제철 맞은 바지락… 전주서 영화만 보면 ‘반칙’ 2023.04.26해당카페글 미리보기
들여온다. 뱃살, 등살, 꼬리살 등 골고루 구성돼 알맞게 숙성된 민어회(점심·1인 5만원)를 묵은지에 싸먹는 게 이 집 별미다...많은 완산구 서노송동 ‘진미집 본점’도 추천했다. 전주 완산구 중화산동 ‘변산 명품 바지락죽’의 바지락전과 바지락죽...
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숙성회, [묵호일식] 2013.12.08해당카페글 미리보기
친구입니다. 업무상 회식이 있을 때 자주 가는 횟집이랍니다. [묵호일식] [북창동 전주회관] 가까이 있습니다. 일본식으로 숙성한 회, 된장 등 다양한 것으로 숙성한 회. 갈 일이 있을 때를 대비해 그 집에 인사차 석군과 함께 갔습니다. 시원스레 인사를...
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송천동 전주회센터 15호 싱싱횟집 2013.11.06해당카페글 미리보기
며칠전 다녀온 송천동 전주회센터 15호 싱싱횟집~! 송천동 회센터가 예전에 비해 많이 상권이 약해지긴 했어도 간만에 가서 정말 맛나게 회를 먹고 왔네요. 미리 예약하니 숙성을 해주셔서 정말 맛나게 먹고 왔네요.. 중요한 손님 모시고 갔는데, 밑반찬도...
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(전주맛집) 독이 무서워서 못 먹나? 회 맛 중 으뜸이라는 복어회!! 2011.01.28해당카페글 미리보기
추가하자면 숙성과정을 거쳐 숙신산이나 아미노산의 변형으로 생선의 맛이 더욱 좋아지기 때문이랍니다. 그냥 먹기 거북하신 분들은 미나리와 쌈채소에 돌돌 말아 먹어도 좋구요. 얇게 썬 복회 담백한 걸 좋아라하시는 분들은 입에 잘맞으실듯합니다...