cafe

사장은 전주에 있는 곰탕집 사장을 찾아가 제조기법을 들었다. 막상 해보니 뜻대로 되지 않았다. 경쟁업체를 기웃거리며 관찰하다 혼쭐이 나기도 했었다. 그러면서도 그의 눈은 빠르게 움직였다. 그의 머릿속에 제조 과정이 그려졌다. 전문조리사에게...

그로부터 제조된 물건으로 생활을 때우고, 기기의 스위치를 누르는 것만으로 일생을 보내서는 안 된다. 소중한 인간성에 기초해 생활에 필요한 기물을 만드는 공예는 비단 전문가나 기업만의 일이 아니다. 처음에는 물건이 아무리 졸렬해도 무엇인가를...

있으며, 전주대학교 EM연구개발단에서 교육을 이수하는 인원이 연 6,000여명에 이를 정도로 환경과 EM에 대한 관심이 증대되고 있다. 특히 EM의 항산화력은 다양한 가정 생활필수품에 접목되어 우수한 효능을 나타내고 있다. 실제 가정에서 주부들이 직접...

상승율(제조업)은 전년 동기 대비 12.1%로 OECD26개국 중 가장 높아 - 경상수지는 유가 등 원자재가 급등으로 08년 1~9월 중 138억 달러 적자, 자본수지는 외국인 주식 매도 등으로 95억 달러 순유출 - 원/달러 환율(1,400원대 이상)과 시장금리(회사채...