카페검색 본문
카페글 본문
-
군산 압강옥(불갈비, 어복쟁반?) 2010.02.07해당카페글 미리보기
합니다. 전주에서 군산 가다보면 옥산으로 빠지는 길로 가다가 철길 가기전 (주몽반점 가기 전) 좌회전 해서 논길로 조금...메뉴판을 찍어줍니다. 저희는 4명이라 갈비구이 2인분, 쟁반을 2인분 시켰습니다. 복튀김도 먹고 싶어서 반만 시키려고 했으나 안...
-
어복쟁반 VS 삼계탕 2006.01.19해당카페글 미리보기
뒷건물 2층 전화: 02-429-2515 VCR메뉴: 스튜디오에 나온 어복쟁반 및 수육을 맛볼 수 있는 곳 * 함평축산업협동조합 소재지...홈페이지: www.jnmall.com/hp005, www.hampyeong-nlcf * 전주식당 소재지: 함평군 함평읍 기각리 위치: 함평읍-> 농협지부...
-
해당카페글 미리보기
-
[찬샘별곡 28]뚜벅이여행으로 본 ‘서울의 속살’ 2023.05.02해당카페글 미리보기
의 어복쟁반(대자 74000원), 인사동 흑두부전문점 ‘오수별채’의 민어구이, 인도음식전문점 ‘강가’의 란과 세트커리(서울파이낸셜센터), 서울에서 가장 맛있는 추어탕집 ‘남도식당’(정동극장 골목), 맛도 없고 특징도 없는 ‘서머셋’호텔의 조식 2회...
-
무엇과도 비교할 수 없는 깊고 시원한 맛 ‘전주 콩나물국밥’ 2020.03.18해당카페글 미리보기
비빔밥과 함께 전주의 3대 진미로 손꼽히는 이유를 알게 된다. 1920년대 취미 잡지인 《별건곤》에서는 전주 콩나물국밥을 서울 설렁탕, 평양 어복쟁반과 함께 서민들의 3대 명물 음식으로 꼽기도 했다. 육수를 넣기 전 콩나물국밥 콩나물국밥의 맛의 비밀...
-
[윤덕노의 음식이야기]<21>콩나물국 2011.04.01해당카페글 미리보기
전주 콩나물국이다. 예전부터 명성을 떨쳤는데 개화기 때 잡지인 별건곤(1929년 12월호)에서는 서울의 설렁탕, 평양의 어복쟁반과 전주의 콩나물 국밥을 서민들의 3대 명물 음식으로 꼽았다. 돈이 많고 적고 또 신분이 높고 낮고를 떠나 누구나 즐겨 먹을...
-
[망미동7번 출구]너우리 순대의 피순대 2008.07.01해당카페글 미리보기
찰 만큼 크네요 와사비 초간장에 찍어서 우왕 쥑입니다 전에 전주에서 피순대를 먹어 보고 넘넘 먹고 싶었느데 부산엔 파는데가...땐 요것도....... 사실 요 국물이 전 개인적으로 어복쟁반?????소고기수육을 전골 돌판같은데 국물이 짤박하게 넣어 주는...
-
온양 / 온양온천 관광호텔옆, 20%아쉬운 맛< 평양면옥 > 2009.02.07해당카페글 미리보기
먹는군요. 전주이씨 문중에 모델료 지불해야 되는거 아냐...^^... . . . . . . 아래 퍼온 그림 입니다. 요 노천탕이 아~쭈~ 죽이더라는 거지요. 필자가 일본에서 즐기던 노천탕 보다 더 좋더라는거지요. 특히나 중요한것은 내나라 내땅 우리온천에서 온천...
-
북한 향토 음식 2008.10.12해당카페글 미리보기
무엇보다도 어복쟁반의 멋은 한 쟁반의 음식을 여럿이 나눠먹는다는데 있다. 의리 있고 인정 많은 평안도 사람들의 기질이 가장 잘 표현된 음식이라고 볼 수 있다. * 굴만두(굴린만두) 평안도 사람들은 정월에 떡국보다 만두국을 더 많이 끓여 먹는다...
-
전통음식 2013.06.08해당카페글 미리보기
한다. 어복쟁반 4만9천원(3인분) / 수육 1만6천원 불고기 1만7천원 / 곱창전골 1만 6천원 모듬버섯 1만3천원 / 쟁반만두 1만원 빈대떡 1만1천원 / 냉면·비빔냉면·온면 7천5백원 냉면 사리 4천5백원 * 논현점은 본점보다 약 10% 비싸다. 위치 : 서울 중구...