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준다. 하루 만에 둘러보는 가는 여행이었다면 결코 누리지 못할 특별한 시간이다. 로컬가이드가 찍어준 멋진 인생샷 전주한정식과 이강주 맛보고 편안하고 세련된 숙소로 2박3일 체류형 생활관광 ‘반반 전주’ 패키지 안에는 근사한 호텔 숙박은 물론 2...

만들기 위해 소줏고리에서 술을 내리고 있다 . 전주 = 박영철 기자 멥쌀 소주에 배-생강 넣고 침출… 은단 씹은 느낌 《전주 이강주 명인 조정형 씨(69)는 술과 뗄 수 없는 팔자를 타고 난 사람이다. 향토사학자이자 시조시인이었던 그의 선친 작촌 조병희...

전라북도지역 - 전주 이강주 Ⅰ 조선 후기 명주의 전통을 간직한 술 전주 이강주(梨薑酒)는 황해도 해주와 전라도 전주 인근에서 빚어진 술이다. 유학자 유득공(1749~?)이 지은『경도잡지(京都雜誌)』에는 '평양의 감홍로, 황해도의 이강고, 호남의 죽력고...

조선3대 명주－전주 이강주 전주 이강주(梨薑酒)는 문화재급 술이다. 술을 빚는 사람이 전라북도 무형문화재 6호로 지정돼 있고 농림부 전통식품 제조 명인 9호로 지정됐기 때문이다. 이강주는 조선시대 세시풍속집 ‘경도잡지’와 ‘동국세시기’에 제조...