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준다. 하루 만에 둘러보는 가는 여행이었다면 결코 누리지 못할 특별한 시간이다. 로컬가이드가 찍어준 멋진 인생샷 전주한정식과 이강주 맛보고 편안하고 세련된 숙소로 2박3일 체류형 생활관광 ‘반반 전주’ 패키지 안에는 근사한 호텔 숙박은 물론 2...

만들기 위해 소줏고리에서 술을 내리고 있다 . 전주 = 박영철 기자 멥쌀 소주에 배-생강 넣고 침출… 은단 씹은 느낌 《전주 이강주 명인 조정형 씨(69)는 술과 뗄 수 없는 팔자를 타고 난 사람이다. 향토사학자이자 시조시인이었던 그의 선친 작촌 조병희...

전라북도지역 - 전주 이강주 Ⅰ 조선 후기 명주의 전통을 간직한 술 전주 이강주(梨薑酒)는 황해도 해주와 전라도 전주 인근에서 빚어진 술이다. 유학자 유득공(1749~?)이 지은『경도잡지(京都雜誌)』에는 '평양의 감홍로, 황해도의 이강고, 호남의 죽력고...

조선3대 명주－전주 이강주 전주 이강주(梨薑酒)는 문화재급 술이다. 술을 빚는 사람이 전라북도 무형문화재 6호로 지정돼 있고 농림부 전통식품 제조 명인 9호로 지정됐기 때문이다. 이강주는 조선시대 세시풍속집 ‘경도잡지’와 ‘동국세시기’에 제조...

국가를 대표하는 술로 동참하였다는 기록이 남아 있을 정도로 명주 중의 명주로 칭송받는 술이다. 술에 미쳐버린 사람 전주 이강주 명인인 조정형(63)씨는 평생 술독에 빠져 살 정도로 술에 자신의 모든 것을 내어준 사람이다. 술 좋아하는 것은 집안 내력...

직접 사람을 파견해 재배 관리할 만큼 노력을 기울였다. 기록에 의하면 조선시대 울금의 재배지는 해주와 전주로 국한되었다. 이강주의 태생이 전주인 것은 그래서 우연이 아니다. [특징] 미황색의 감미 증류주에 배의 시원한 맛과 숙취를 보강하는 생강...

조정형 명인이 이강주가 담긴 병을 직접 들어보이며 이강주의 매력을 설명하고 있다. 전주 이강주 명인 조정형(69)은 술에 미친 사람이다. 젊어서부터 술을 만들었고 지금까지 술을 만들고 있으니 평생을 술과 함께 살아왔다고 해도 과언이 아니다. 6대째...

춘향전 노래속에 등장하는 배경이다 대륙전주에 생강 김치가 유명하다 그곳에 살던사람들이 한반도 전주로 오며 이강주에 명맥을 이어오고있다 대륙전주에서 용성강을 타고 남으로 가면 지금도 백제 마을이 있다 백제허로 백제 마을 뻐스가 다닌다 우리가...

제목 없음 술의 달인이 제대로 빚은 "전주 이강주" 전라북도의 중심부에 위치하여 서부평야 지역과 동부산간 지역을 연결하는 교통의 중심지로, 1300여 년의 역사를 지닌 고도인 전주는 후백제의 왕도였으며 전라감영의 소재지이자 조선의 발상지로, 시내...