cafe

있는 곳이 우리나라다....) 설탕도 좀 넣고... 구연산으로 산도 높이고... 향을 첨가시켜 나중에 몇 가지 규격 검사(고형분 함량, 산도, 당도 등....)을 해서 맞으면 공장에서 바로 출하시키면 된다.... 근데 김치는 같은 날 만든 제품이라도... 냉장고...

酒) 이강주는 지방무형문화재인 고천(高泉) 조정형(趙鼎衡)씨가 개발해서 상품화에 성공한 술이다. 일찍이<임원경제십육지(林園經濟十六志)>, <동국세시기(東國歲時記)> 등 고문헌과 <조손주조사>, <한국의 명주> 등 서책에 소개된 바 있는 매우 유서 깊은...

보내며 전주의 8미 8경을 맛보면서... 전통 방법으로 주조하여 달콤함이 스며있는 이강주와 소곡주 ..그리고 모주까지...두루 섭렵을 하고 특히 그 유명한 천둥소리의 한방막걸리등을 취음하고... 주인장이 특별제조한 담주(미판매품)까지 ....ㅋㅋㅋ 여수...

상품 화하고 있습니다. ▲ 작촌(鵲村) 조병희 선생 고택. 아무도 살지 않아 마당에 잡초만 무성합니다. 전주는 서예의 고장으로서 많은 서예인을 배출한 곳 입니다. 요즘 유명한 전북 출신 서예인으로 4.27 남북선언 기념 식수 표지석의 글씨를 쓴 효봉...

꽈배기를 파는 집이 있습니다. 상호가 '꽈배기'입니다. 노부부가 10년째 하고 있는 가게인데 오전에 반죽해서 가득 튀겨낸 꽈배기가 오후 2시쯤이면 다 팔리고 없습니다. 어떻게 반죽했는지 스펀지처럼 탄력있는 질감이 매력적입니다. # 상덕 카레 점심 때...

시중에 파는 막걸리는 막걸러낸 술을 희석 시킨것이라고 보면 되겠네요. 저는 다른 술중에서 동동주를 가장 마니 담그는데요~ 왜냐면 만들기도 편하구 먹기도 편하구 약과, 증편만들때도 쓰고 홍어나 회무침을 할때도 요긴하게 쓰이거덩요~ㅋㅋ 담그다...

전에서파는물품) 평성 --> 서귀포 (비단바지) 남포 --> 서귀포 (인삼주) 평성 --> 만포 (서향주) 청수 --> 남포 (이강주) 신의주 --> 평성 (말총) 신의주 --> 가오슝 (삼베마고자) 평성 --> 원산 (한지) 원산 --> 부산 (진주) 서귀포 --> 가나자와 (두견주...

택시로 전주역으로 가면서 기사에게 물어보니 역사안에 오뎅 파는데는 있는데 아마도 소주도 팔 것이라는 말을 철떡같이 믿고...역에 도착해 보니 시간은 20분 밖에 안남았습니다 오뎅파는 곳은 있는데 주류는 없습니다 속은 기분이지만 어쩔 방법이 없어...

남은 이강주 병을 한사코 숨기려 애썼지만 나는 기어코 그 병을 찾아 마지막 한 방울까지 비웠다. 미안하오. 내 호를 취공(醉空)이라 불러다오. 산호초가 석회암이 된다. 3억 년 전 바다 밑 석회암이 화산 폭발과 지각 변동으로 솟아올라 육지가 되었다...